「一道好粥」芡實紅棗糯米粥（益氣培元保護內髒的粥）

芡實，中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale feroxSalisb.的乾燥成熟種仁。分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。常用於遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。紅棗具有補元氣、潤肌膚、促進血液循環和保養心臟的作用。與糯米搭配食用可以使得這道粥具有極強的益氣培元、保護內髒的功用。

這道粥的做法一樣簡單卻又有很好的食療效果，下面詳細介紹這道粥使用的原材料和做法：

材料：

1、紅棗5顆；

2、芡實20g；

3、核桃仁5g；

4、糯米50g；

5、冰糖適量

做法：

1、將糯米洗凈浸泡2小時備用；

2、紅棗洗凈，去核備用；

3、核桃仁碾碎，備用；

4、將芡實、糯米放入鍋中，注入清水至八分熟軟，隨後加入紅棗、核桃仁兒。想用大火煮至滾沸，再調小火煮20分鐘；

5、最後添加冰糖調味即可。