好吃的酸辣白菜營養豐富，具有養顏護膚、潤腸排毒的功效

在我國北方的冬季，白菜是餐桌上的常客，故有「冬日白菜美如筍」之說。白菜具有較高的營養價值，多吃白菜，有益身體健康，害病的人少了，醫生自然就要「享清閑」了。

今天小編給大家帶來酸辣白菜的家常做法

酸辣白菜

步驟：第一步，先準備一棵大白菜，然後用刀切成片，斜著切，這樣炒出來比較好吃

第二步，將蒜、綠辣椒、蔥切成如下圖所示，再準備一兩根紅辣椒

第三步，在鍋中倒入油，準備一點乾花椒

第四步，將花椒放入鍋中，這樣油炸出來有香香的花椒味

第五步，接著倒入蔥姜辣椒蒜等爆炒

第六步，倒入白菜，再倒入醋翻炒，醋香會使白菜更加美味

第七步，在鍋中翻炒的差不多，就可以加入調料了，先加入味極鮮或醬油，有豆瓣醬可以加入豆瓣醬，沒有就可以加入點油潑辣子

第八步，盛入盤中，保證美味又好吃。

喜歡的朋友們還在等什麼？快快動起手吧！走過路過，千萬別錯過！