阿育吠陀療法中飲食覺悟十準則(下)

六、如果你不喜歡吃就不要吃

為了你的健康,請遵守這條準則。我就曾落入過吃粗劣食物的陷阱,所以我猜你也是。就因為食物擺在你面前,你就得吃,即使質量很差、又油又膩,或者簡直令人噁心。可能你擔心浪費,或者有點不思飲食,不論是什麼原因都要記住,食物中的能量必須要滋養你的身體和細胞。如果食物不對你的胃口,那麼你的細胞也不會喜歡。

七、坐在布置舒適的餐桌前就餐

請不要坐在車裡吃東西,也不要站在廚房裡吃,更不要在公園和商場裡邊吃。要坐下來,有意識地吃東西。應清理你就餐的空間,在坐下吃飯前,把文件、書籍、電腦、信件和賬單統統移開,在桌上放些鮮花或者點幾根蠟燭,再鋪上漂亮的餐具墊或桌布。同樣,如果你吃飯的時候仍然盯著放在桌上的5000美元的信用卡賬單的話,就不可能從新鮮的食物中獲取所有好的治癒物質。

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八、就餐時只喝水,小口少量地喝

大量地喝下任何東西都會稀釋胃液,讓身體很難消化食物。喝的水應該處於室溫,吃飯過程中只能小口喝。任何其他飲料都應該在吃飯以外的時間飲用。

九、不高興時不要吃東西

吃了一整盒並不能挽回你和愛人的關係,幹掉一整塊乳酪蛋糕也不會讓你母親停下來不再嘮叨你該做什麼。還有,因為情緒不佳而少吃一頓不會要了你的命,你身體里可能儲存些能量來彌補那頓飯的缺失。然而,不高興的時候吃東西會產生一系列的消化問題,可能會使你得病。小口地喝些溫水,直到你平靜下來,或者真的感覺餓時再吃。

十、感恩你所擁有的食物

用你所想到的任何方式來感謝造物主、感謝廚師、感謝服務生,或者感謝任何參與制作和為你奉上食物的人。即使你見不到他們,也要心存感恩。感恩的情愫能讓你最大程度地消化和吸收食物中的營養。

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希望最近分享的能讓大家有所收穫,謝謝.namasday

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