酸辣魚怎麼做才好吃？
材料：魚 酸菜 鹽 金針菇 花椒 干辣椒 紅辣椒 姜 蒜 洋蔥 豆芽 香菜
步驟：
1、將魚去腮破肚，洗乾淨切成薄片。
2、加入少量的鹽，料酒，胡椒粉，姜，腌制十分鐘。
3、鍋內放油燒熱，放入辣椒，洋蔥，蒜，爆炒。
4、放入酸菜炒。
5、加入開水燒開。
6、放入魚，金針菇，豆芽，煮熟后加入香菜，鹽，出鍋。
材料：魚 酸菜 鹽 金針菇 花椒 干辣椒 紅辣椒 姜 蒜 洋蔥 豆芽 香菜
步驟：
1、將魚去腮破肚，洗乾淨切成薄片。
2、加入少量的鹽，料酒，胡椒粉，姜，腌制十分鐘。
3、鍋內放油燒熱，放入辣椒，洋蔥，蒜，爆炒。
4、放入酸菜炒。
5、加入開水燒開。
6、放入魚，金針菇，豆芽，煮熟后加入香菜，鹽，出鍋。