舒化奶、早餐奶、高鈣奶和脫脂奶到底有什麼區別?

喝牛奶還是喝酸奶好?

舒化奶早餐奶、高鈣奶、脫脂奶

各針對啥人群?

這些問題,每次去超市都會糾結好久,

今天咱們就把各種奶,研究個底朝天▼

含乳飲料:不是奶

雖然它們的長相和名字像牛奶,但配料表讓其現了原形:某 X 酸乳配料表▼

排名第一位的是水,第二位才是奶粉。無論是蛋白質、鈣還是其他營養成分,都不能和牛奶相提並論。

如果你怕胖又愛喝,那要少喝為妙,這個可不能代替牛奶、酸奶。

早餐奶:當早餐還行

某款早餐奶的配料表▼

△牛奶排第一位,但加了水,所以蛋白質含量不比純牛奶;

△加了麥精/核桃粉/穀物和營養強化劑,可添加量有限;

△如果你早餐喝牛奶或酸奶,那完全沒必要換成「早餐奶」。

高鈣奶:無需刻意追求

高鈣奶中額外添加的鈣,大多是碳酸鈣或乳酸鈣,和牛奶中本身的鈣相比,吸收率完全不能相提並論。

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其實,牛奶本身的鈣就已經足夠多,吸收率也好,並不用特意喝「高鈣奶」。

兒童牛奶:並不真得適合兒童

兒童的牛奶最大的賣點,是宣稱添加了有益的物質,能幫助兒童生長發育、強健骨骼。

但為了迎合孩子口味,其中都添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質。適量飲用,不要過量即可。

舒化奶:並非人人需要

舒化奶是為乳糖不耐受的同學們量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外,舒化奶中在營養吸收上並沒有特點。如果你平時喝牛奶毫無壓力,就用不著追捧舒化奶。

脫脂奶:根據個人身體狀況選擇

脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,還不到普通牛奶脂量的1/7,它的營養價值與其他奶產品一樣,只是口感差一些。

如果是超重或是高血脂症患者,可以考慮選擇低脂奶或脫脂奶。

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純牛奶:誠意推薦

營養好、價格公道、童叟無欺,大部分人都適合。最主要的是非常質樸,配料表中只有「生牛乳」。

酸奶:要看正不正經

現實中,小夥伴應該如何去判定你購買的「酸奶」算不算真正意義上的酸奶呢?青報君教大家一個絕招,看產品下面的成分表。

看配料

酸奶的配料只能是純奶或奶粉,如果產品成分中含有白砂糖,就不算真正的酸奶。

看蛋白質

酸奶的蛋白質含量應該是大於等於2.9%的,而它只有2.3%,從這一點就可以排除它是酸奶。

看是否有添加劑

純正的酸奶都特別酸,很難入口。市面上的大多數酸奶都是「風味酸奶」,在酸奶的基礎上,添加了糖、果粒和穀物等等。

不過,如果,你有幸找到了正經的酸奶,那就放心大膽的喝吧!

來源:青島日報

運營人員: 周卉 MZ019

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