舒化奶、早餐奶、高鈣奶和脫脂奶到底有什麼區別？

喝牛奶還是喝酸奶好？

舒化奶、早餐奶、高鈣奶、脫脂奶…

各針對啥人群？

這些問題，每次去超市都會糾結好久，

今天咱們就把各種奶，研究個底朝天▼

含乳飲料：不是奶

雖然它們的長相和名字像牛奶，但配料表讓其現了原形：某 X 酸乳配料表▼

排名第一位的是水，第二位才是奶粉。無論是蛋白質、鈣還是其他營養成分，都不能和牛奶相提並論。

如果你怕胖又愛喝，那要少喝為妙，這個可不能代替牛奶、酸奶。

早餐奶：當早餐還行

某款早餐奶的配料表▼

△牛奶排第一位，但加了水，所以蛋白質含量不比純牛奶；

△加了麥精/核桃粉/穀物和營養強化劑，可添加量有限；

△如果你早餐喝牛奶或酸奶，那完全沒必要換成「早餐奶」。

高鈣奶：無需刻意追求

高鈣奶中額外添加的鈣，大多是碳酸鈣或乳酸鈣，和牛奶中本身的鈣相比，吸收率完全不能相提並論。

其實，牛奶本身的鈣就已經足夠多，吸收率也好，並不用特意喝「高鈣奶」。

兒童牛奶：並不真得適合兒童

兒童的牛奶最大的賣點，是宣稱添加了有益的物質，能幫助兒童生長發育、強健骨骼。

但為了迎合孩子口味，其中都添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質。適量飲用，不要過量即可。

舒化奶：並非人人需要

舒化奶是為乳糖不耐受的同學們量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外，舒化奶中在營養吸收上並沒有特點。如果你平時喝牛奶毫無壓力，就用不著追捧舒化奶。

脫脂奶：根據個人身體狀況選擇

脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7，它的營養價值與其他奶產品一樣，只是口感差一些。

如果是超重或是高血脂症患者，可以考慮選擇低脂奶或脫脂奶。

純牛奶：誠意推薦

營養好、價格公道、童叟無欺，大部分人都適合。最主要的是非常質樸，配料表中只有「生牛乳」。

酸奶：要看正不正經

現實中，小夥伴應該如何去判定你購買的「酸奶」算不算真正意義上的酸奶呢？青報君教大家一個絕招，看產品下面的成分表。

看配料

酸奶的配料只能是純奶或奶粉，如果產品成分中含有白砂糖，就不算真正的酸奶。

看蛋白質

酸奶的蛋白質含量應該是大於等於2.9%的，而它只有2.3%，從這一點就可以排除它是酸奶。

看是否有添加劑

純正的酸奶都特別酸，很難入口。市面上的大多數酸奶都是「風味酸奶」，在酸奶的基礎上，添加了糖、果粒和穀物等等。

不過，如果，你有幸找到了正經的酸奶，那就放心大膽的喝吧！

來源：青島日報