十種有益於心血管的食物 一定要多吃！
今天小編給大家推薦下這10種有益心血管的食物，多吃可以預防心血管疾病。
1、大蒜
內含甲基丙烯三硫，可降低總膽固醇、低密度膽固醇及三酸甘油脂，並預防血栓的生成。
2、蘋果
富含果膠、纖維素、花青素及維生素C，可降低低密度膽固醇，提升高密度膽固醇。
3、黑木耳
內含高量膳食纖維、卵磷脂、膠質、胡蘿蔔素，亦有抗凝血作用。
4、海帶
富含鐵、鈣、碘、膠質纖維，必要性胺基酸、維生素A及B2，也有降低膽固醇之功效。
5、燕麥
富含膳食纖維及葡萄糖等水溶性纖維，可以有效降低血中總膽固醇、低密度膽固醇。
6、洋蔥
內含前列腺素A，是強有力的血管擴張劑，可以增加冠狀動脈及末梢血管流量，預防血栓形成；另含二烯丙基二硫之成份，可以降低血脂，預防動脈粥樣硬化症。
Advertisements
7、山藥
富含膳食纖維，其粘稠液狀物可以提升血管彈性，預防動脈硬化。
8、魚油
內含EPA及DHA，不僅可以活化腦細胞功能，還可以降低血中總膽固醇以及血中三酸甘油脂，有血管清道夫的稱呼。
9、番茄
番茄含有豐富茄紅素，當煮熟或油炒時，茄紅素會大量釋出。具有強大的抗氧化作用，還可降低血中三酸甘油脂。
10、圓白菜
圓白菜被譽為「血栓斑塊清道夫」，含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩定，防止動脈粥樣硬化，是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。