蓮子善於補五臟不足、是很好的滋補食材

蓮子有著豐富的營養價值，蓮子屬於性平、味甘澀，蓮子含有蛋白質、多種維生素、礦物質等微量元素，蓮子的熱量是很高的，是很有名的滋補食材，具有補脾止瀉、養心安神、益腎固精的功效，除此之外蓮子對我們器官有著很好的滋養效果。

蓮子善於補五臟不足，含氧化黃心樹寧鹼對於鼻咽癌有著抑制的作用，平時常食用蓮子對於眼睛是很好的，有助於預防近視，蓮子對於我們的心臟是非常好的，而且蓮子中所含的棉子糖，是很合適老人少年的滋補品，蓮子含有非結晶形生物鹼N-9，具有降血壓的，以及蓮子還可以消除疲勞、養心安神、健腦益智等藥用價值，蓮子還可以降火、有助於淡化我們皮膚的黑色素，對於有著臉色發黑、雀斑去除有著很好的效果。

平時食用蓮子最好不要食用過多，不然食用過多會很容易引起胃脹，以及噯氣等胃部癥狀，如患有慢性胃病者謹慎食用蓮子，如食用蓮子後會更容易導致胃部的不適，蓮子可以做成蓮子百合湯一般在婚禮都會食用到，取意百年好合，以及可以做各種糕點的餡兒、也可以用來煲湯、或者造成蓮蓉。

蓮子具有收斂血液，如有女子經期過長，淋漓不盡、以及不規則子宮出血有著一定的療效，是很安全的、沒副作用，蓮子可以抑鬱緩解情緒，蓮子不僅能滋養我們的內臟，也有助於血管疏通也有很大的幫助，是一種非常有用的補益食物。