寶媽收藏：寶寶吃魚需注意這些，你做對了嗎？

從小我們就知道吃魚的寶寶更聰明，但是現在隨著寶媽對食品安全的重視和環境的污染的愈加嚴重，如何能夠給寶寶安全的魚呢？給大家聊聊寶寶吃魚的事。

一、寶寶什麼時候開始吃魚？

中國膳食指南建議寶寶每周吃2-3次魚。但不幸的是，魚是一種容易引起過敏的食物，所以很多醫生建議寶寶在添加其他輔食之後再吃魚，也就是說當寶寶已經完成了米粉、蔬菜、水果、肉類等輔食的添加以後，再開始吃魚。

北京天使兒童醫院提示：如果寶寶有濕疹或者食物過敏，寶媽需要和醫生進行一些溝通，讓醫生來幫助確定開始添加的時間。

二、吃魚會不會導致汞中毒？

給寶寶吃魚，除了食品安全的問題，水污染也是個讓人擔憂的事兒。吃魚可以補充DHA，可同時也可能攝入了汞。

甲基汞對孩子大腦和神經系統的發育會造成不利的影響，越是體積大的魚，含有甲基汞的量越多，如果攝入過多這樣的魚，那麼汞中毒的危險性也就會增加。

我們經常給寶寶吃的三文魚、鱈魚、羅非魚、鯰魚等體內含汞量很低，建議可以食用，除此之外罐裝的淡金槍魚也推薦食用。而白（長鰭）金槍魚則要盡量避免，這種金槍魚的體型較大，體內的汞含量也會偏高，所以不建議給孩子選擇這種魚，寶媽要注意區分。

如果一定想吃白金槍魚也不是不可以，那麼就要把量減少一半，從而降低汞的攝入。

三、淡水魚DHA含量一定不如海魚嗎？

在很多媽媽的眼裡，淡水魚不如海魚好。在淡水魚種類中，DHA含量普遍低於海魚，但並非完全如此，比如淡水魚中的鱒魚，其中DHA含量就比海魚鱈魚高很多，鱸魚也含有較高的DHA。

另外，在我國的一些研究結果來看，很多飼養的淡水魚含有DHA的量足以滿足人體的需要，可能跟目前的養殖飼料中添加了此類營養物質有關。一些淡水魚也可以作為寶寶補充DHA的良好來源，比如鱒魚、鱸魚、鯰魚、羅非魚、沙丁魚、鯡魚。

四、可以給寶寶天天吃魚嗎？

鑒於目前水污染嚴重的問題，不建議每天都給寶寶吃魚。美國兒科學會AAP建議六歲以下每周85-140g，6-8歲每周吃110-170g。也就是說，我們6歲以下的寶寶，每周吃2-3次，每次40g左右就夠了。

有人說吃魚頭聰明、吃魚眼睛可以明目，但這裡要提醒寶媽的是，魚的內臟組織是最容易富集甲基汞的地方，所以，建議寶媽在給寶寶做魚的時候，可以去除魚皮、魚頭、內臟等組織，從而降低甲基汞的含量。

同時，生魚肉中含有寄生蟲等病菌，不要給寶寶吃生的或者未煮熟的魚，而是徹底加工熟透后再給寶寶吃。

五、推薦給寶寶吃的幾款魚

給寶寶吃魚不僅要考慮DHA和汞含量的問題，魚刺也是媽媽比較關心的，這裡推薦幾款DHA含量高，汞含量低，魚刺少，做出來又好吃的魚供媽媽們參考。

1、三文魚

推薦理由：三文魚中DHA含量極高，而汞含量卻很少，更重要的是超市購買的三文魚都是被剔除魚刺后成塊的魚肉，直接給寶寶蒸煮吃就可以了，省時又省力，關鍵是吃的時候媽媽根本不用擔心魚刺的問題。當然了，三文魚的價格會貴一些，但每周吃85-140g量，一般家庭也都能接受。

2、金槍魚罐頭

推薦理由：對於不方便購買新鮮魚肉的媽媽，淡金槍魚罐頭是個很不錯的選擇，不僅便於存放，同時肉中沒有刺，給寶寶吃起來也放心。但寶媽需要注意的是淡金槍魚和白金槍魚的鑒別。

3、鱒魚

推薦理由：鱒魚屬於淡水魚，對於生活在北方，為不能買到新鮮的海魚而哭鬧的媽媽，這是很好的選擇，鱒魚的肉質鮮美，除了主刺外沒有多餘的小刺，清蒸、紅燒等方法很適合寶寶。

4、鱸魚

推薦理由：河鱸魚中DHA含量也較高，可以作為寶寶吃魚的選擇。

5、羅非魚

推薦理由：羅非魚也是淡水魚，DHA的含量一般，肉質鮮美，骨刺也比較少，沒有小刺，依然可以作為推薦的魚給寶寶吃。