酒乃百藥之長？還是百毒之長？日本人對自己民族喪心病狂的紀律與秩序心知肚明，所以在幾年前推出了一支名為「World Order」的有毒社員舞。喝下這杯日本酒，解鎖夜色下另一個鬼魅東京。

明治神宮南參道盡頭的日本酒酒桶

東京晚高峰的地鐵里擠滿了穿著不同款式白襯衣的公司社員，讓人十分懷疑是否可以通過襯衫的不同花色判斷出這位社員來自哪個公司。日本人對自己民族喪心病狂的紀律與秩序心知肚明，所以在幾年前推出了一支名為「World Order」的有毒社員舞。走在大街上突然尬起舞來的日本人是這個樣子的：

白日的東京猶如一架高速運轉的機器，而夜色降臨后，這座城市就開始上演真實版的百鬼夜行。忙碌了一天的人們三三兩兩走進居酒屋，從地鐵車廂里的白襯衣們的臉色是緋紅、絳紅還是慘白，就能猜到他們這一晚喝了多少酒。或者乾脆喝成這樣也讓人不用再猜了……

在很多日本的影視動漫中我們也可以看到這種酒文化。而且在女性走入職場的今天，像《和歌子酒》這樣的動漫告訴我們萌妹子也是可以下班之後喝一杯的。

雖然在現代日本說起酒就想到失態和工作的高壓，但如果把傳統日本酒和歌舞伎、浮世繪與三味線聯繫在一起，又是另一番景象了。

歌川國貞 「酒や娘おみわ 中村歌右衛門 一世一代」

「酒乃百藥之長」

在沒有精修圖的江戶時代，「役者繪」就是最好的明星大片。在同樣沒有廣告的江戶時代，在酒瓶上畫上當紅歌舞伎演員的肖像就是最好的宣傳。浮世繪師豐原國周創作了一套名為《百葯長壽名酒系列》（百薬長壽名酒揃）的作品。看來「酒乃百藥之長」的說法在日本也有～

江戶賣酒郎與吉原剁手黨

18世紀歌川派的浮世繪師曾創作過很多賣酒郎題材的浮世繪作品。這些作品其實都是當時歌舞伎劇中的劇照。在一些歌舞伎作品（比如《助六由縁江戸桜》）中會出現賣白酒的場面，各種賣酒郎挑著擔子，擔著兩個寫著「山川白酒」的酒桶，出現在舞台之上。

作為「歌舞伎十八番」之一的《助六由緣江戶櫻》，講述了曾我五郎化妝成俠客美男花川戶助六，為尋覓源家丟失的寶刀「友切丸」而出入吉原，挑釁武士使其拔刀的故事。這個故事的前半部分緊張刺激，直到白酒小販挑著擔子上場開始插科打諢，舞台氣氛瞬間由正劇變成了喜劇。

歌川國貞「助六女房おまき」「白酒うり新兵衛」1858

歌川國貞「白酒うり新兵衛」「新造白玉」1858

這種賣白酒的場面是江戶時代的一道獨特風景。在女兒節前後，就會有人挑著寫有「山川白酒」的擔子沿街叫賣，這種「白酒」實際上是甜白酒，口感微甜，不管是在吉原花魁還是普通人家的女子中都極受歡迎。在賣白酒的時候，擔子上放著精美的玻璃酒壺，用這種方式吸引女性來買他們的酒。

歌川國貞，「江戸の花名勝會」「十番組 ぬ」「吉原」「新吉原☆☆桜」「白酒売 市村竹之丞」，1863

歌川國貞「白酒うり 岩井半四郎」1819

酒屋女兒嫉妒的血

除了賣酒郎，這裡還有酒屋女兒的故事。在歌舞伎劇目《妹背山婦女庭訓》中，有一位名叫三輪的女孩。她是一個酒屋老闆的女兒，暗戀鄰居一個名叫求女的男子，所以十分嫉妒常來找求女的女孩橘姬。一天，三輪為了跟蹤求女，把線系在求女的衣服上，準備順著細線找到求女所在的地方。

歌川國貞「酒屋娘おみわ」1859

在很多浮世繪作品中，都可以看到三輪手裡拿著一捲風箏線一樣的線團。只不過線的另一頭不是風箏，而是自己的心上人……

歌川國貞「酒屋娘おみわ 岩井半四郎」1834

歌川國貞「杉酒屋お三輪」1849

歌川國貞「酒屋娘お三輪」「人形つかい吉田かん太」1859

但沒想到求女卻用同樣的方式跟蹤橘姬……看看歌川國貞這幅畫中一人拿了一團風箏線的三輪和求女，這眼神真是一點也不尷尬……

歌川國貞「酒屋娘おみわ 岩井半四郎」1834

於是三人先後來到了入鹿府邸。但當時前來討伐入鹿家的金輪五郎稱討伐需要有嫉妒心的女人的血，於是在他發現三輪的嫉妒心之後，就殺死了三輪……

歌川國貞「酒屋娘おみわ 岩井半四郎」1818

三輪以這種方式，為愛的人獻出了生命。

歌川國貞「金輪五郎今國」「杉酒屋娘お三輪」1852

酒宴席上

當然喝酒也不全跟那些打打殺殺的事情聯繫在一起，三五好友聚在一起，選一個天朗氣清的日子在草地上野餐，旁邊還有酒娘送來美酒。歌川國貞的《改名祝儀當酒盛》（意為「改名儀式酒宴」），一個江戶版的《草地上的野餐》。

歌川國貞「改名祝儀當酒盛」

馬奈 - 草地上的午餐

在月岡芳年的《越田御殿酒宴之圖》中，幾位衣著華麗的美人爭相為屏風后的人倒酒，這個看不到的人，會是誰呢？

月岡芳年 越田御殿酒晏之図

當然酒並不專屬於男人，在歌川國芳的《三拍子娘拳酒》中，三個女子在月下暢飲，面前擺著做好的魚肉和美酒，身後是一輪圓月和映在窗子上梅花的剪影。

歌川國芳-三拍子娘拳酒

在歌川國芳的另一幅作品中，金魚也喝起酒來。歌川國芳曾經創作過名為《金魚百態》（金魚づくし）的系列作品，在這套作品中，國芳把金魚、青蛙、烏龜等等水中生物進行擬人化，描繪出他們行走、跑步、唱歌、跳舞等等各種滑稽姿態。其中一幅名為《酒宴》（酒のざしき），描繪了幾隻金魚和青蛙酒席宴上撫琴跳舞的場面。

歌川國芳-金魚づくし 酒のざしき

醉酒百態

那麼江戶好兒郎喝醉酒之後是什麼樣子呢？來看歌川國芳的作品《大酒大會》！

歌川國芳-大酒大會

進入明治時代之後，最後的浮世繪師小林清親曾創作過很多諷刺題材的浮世繪作品，其中就包括一套名為《酒機嫌十二相之內》的醉酒百態圖。

美酒雖好不要貪杯！不要忘了，除了「酒乃百藥之長」之外，還有一句「酒乃百毒之長」哦～

喜多川歌麿 教訓親の目鑑 俗ニ雲ばくれん