黃芪怎樣保存最好

黃芪怎樣保存最好

通過對藥用植物黃芪採用不同乾燥方式和儲藏條件進行儲藏，旨在篩選最佳的乾燥方式和儲藏條件。歸納如下：

1.真空冷凍乾燥能較大限度地保證黃芪的外觀色澤，便於再加工和儲藏，具有較高的實用價值和應用前景。從有效成分來看，50℃乾燥時間短，有效成分含量高,是一種較理想的選擇。

2.黃芪長期儲藏應選擇乾燥黃芪真空袋抽氣包裝儲藏，重量損耗小，浸出物和多糖含量高；若對鮮黃芪保鮮儲藏，高粱酒清洗真空抽氣包裝結合低溫儲藏是較理想的選擇，重量損耗較小，保鮮期長，但從多糖和浸出物含量綜合考慮，以乾燥黃芪藥材儲藏為宜。更多資訊請關注榆林電商谷微信公眾號或是登錄中國黃芪產業網http://hqcyw.99114.com

3.影響黃芪浸出物含量的主次因素依次為包裝方法＞含水量＞溫度，最佳儲藏條件為充CO2包裝，25℃貯藏，含水量10%，浸出物含量可達50.72%。影響黃芪多糖含量主次因素依次為包裝方法＞溫度＞含水量，最佳儲藏條件為5℃，充CO2包裝、含水量13%，多糖含量可達7.41%。影響黃芪甲苷含量主次因素依次為包裝方法＞含水量＞溫度，最佳儲藏條件為充CO2包裝，5℃貯藏，含水量16%，黃芪甲苷含量可達0.087%。

黃芪片