段泥，紫泥，朱泥，哪種紫砂壺透氣性好

紫砂壺之所以適合泡茶，一是因為在紫砂壺上傳承沉澱下來的中國傳統文化藝術元素，非常適合茶事這種重要的傳統文化活動。另外一點也是起決定因素的原因，就是紫砂壺的透氣性，有人總結為發茶性。紫砂壺皆有良好的透氣性（相比瓷器茶具來說），但是不同的泥料，不同的工藝，其透氣性也是有區別的。

影響紫砂壺透氣性的因素，歸結起來有兩種：1，泥料的結晶度，2，泥料的目數。

一，從結晶度來說，朱泥>紫泥>段泥，結晶度越大，透氣性越差。因此，就透氣性而言，段泥>紫泥>朱泥。

上圖是一把段泥壺的放大細節，可以看到，表面沒有明顯的瓷化，結晶度比較低。

上圖是一把朱泥壺，朱泥壺表面能看出明顯的瓷化現象，結晶度很高。

二，目數是一個材料的計量單位，用來表示篩孔的密度，一目的意思是說在一平方英寸的網篩上只有一個孔，同理40目的意思是說在一平方英寸的網篩上有40個孔，目數越大，過濾出的泥料粉末越細。

上圖所示，紫砂壺的氣孔結構是由小泥團、石英、雲母、赤鐵礦組成，如果顆粒越細，則氣孔閉合度越高，透氣性越差。因此目數越大，透氣性越差，即對於透氣性來說：20目>40目>60目。

判斷紫砂壺的透氣性有一個小技巧，可以敲擊新壺（泡過茶的老壺不適用），聽聲音：

如果聲音很清脆，像敲擊金屬，則說明該紫砂壺比較緊結，透氣性差些。

如果聲音不清脆，比較渾，則說明該壺泥料較「酥」，透氣性好。