普洱茶身上都有哪些「寶」

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普洱茶的香醇、清甜的味道，不但讓很多茶友都著迷，而且她的的功效也一樣受到很多茶友的歡迎。但是，對於普洱茶樹上那些依附著的植物，你對它知道多少呢？其實這些都是寶貝，下面跟小編去了解下。

1、茶花

首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相較於嬌弱的後者，普洱茶花更有點「鏗鏘玫瑰」的架勢。它色澤純白，花蕊金黃，看起來肥碩潤澤，泡出來的湯水晶瑩黃亮，喝起來十分爽口，還有陣陣蜜香。跟所有花草茶一樣，普洱茶花也是直接沖泡飲用，除了美容，還能寧神安睡，如果你睡不好，就可以試試普洱茶花，如今市面上也有普洱茶花餅賣哦。

2、茶梗

茶梗雖然不能算是正宗的茶葉，不過普洱茶梗含有大量的糖分，喝起來醇厚甘甜，按照不同的比例拼配，還能為普洱茶餅增添獨特的風味。所以，市面上也有專門的普洱茶梗售賣。

跟普洱茶葉一樣，茶梗也是可以陳化的，所以現在有不少茶友會自己拼一方普洱茶梗磚，擱置個幾年，到時候熱水一泡，濃郁醇厚的茶湯伴隨著茶梗特有的爽甜，別提有多帶勁。

3、老茶頭

老茶頭是在普洱熟茶的發酵過程形成的。在普洱茶的渥堆工藝中，茶葉會漸漸分泌出果膠，這種稀薄的自然的膠質會將局部茶葉粘在一同變成一團一團的硬疙瘩，也就是成為了今天引見的老茶頭了。

按照以前的做法，工人會拿鋤頭來敲開，敲碎了也沒關係，可以製成袋泡茶或者迷你沱，所以以前根本沒有老茶頭這個概念，但如今，老茶頭作為一種茶葉附屬品，也開始出現在公眾眼前。

不少茶友吹噓老茶頭為茶之「精華」，其實不然，相反，理論上應稱作發酵失敗的「廢品」。只是它內含果膠較多，非常耐泡，茶氣雖然較成茶少，但是喝起來老少皆宜，不會刺激胃，所以喜歡它的茶友也是很多的。

4、黃片

所謂黃片，也就是老葉子。因為其條索疏鬆、粗大，在揉捻過程中不成條，所以在原料篩選揀工序中，就會把它挑出來，俗稱「撿黃片」。但並不意味著黃片品質不好。

黃片口感不苦不澀，香味獨特，而且不像嫩葉生茶那麼傷胃。所以，黃片無須陳放，在當年就可以痛痛快快地喝，也具有越陳越香醇的品質特徵，當然有個前題，必須是足夠樹齡的黃片。

5、螃蟹腳

螃蟹腳其實並不屬於普洱茶，它是一種寄生植物，對生態環境質量非常高，除了寄生在原始森林裡的高大喬木上外，它還會長特定區域的雲南野生古樹茶樹上，所以人們還賜給它個好聽的名字叫「茶精」。

顧名思義，螃蟹腳，是因為它外形長得像一隻只張牙舞爪的螃蟹小腳，新鮮時為綠色，晒乾後轉為棕黃色。沖泡出的湯色黃綠透亮，鮮飲有濃郁的特殊清香，陳化後有股子葯香味兒。

一身都是寶的普洱茶樹呈現給大家，普洱茶一身是寶，治病救人且無副作用，內服外用見效更快，茶飲料集保健、治病、預防為一身又有益健康哦。