飲食妙招,趕走更年期癥狀——五味子桂圓粥
五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五髒心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。
如今洪昭光教授,多次在養生書籍中推薦桂圓。他說,桂圓是健脾長智的傳統食物,含豐富的維生素A、B族維生素等營養素,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對於勞心費神的人很有好處。
對於更年期女性的失眠健忘、心悸、心煩汗出、記憶力減退、貧血等癥狀,經常吃點桂圓、五味子有較好的療效。
更年期神經衰弱的人可以用桂圓肉6個,五味子3克,泡開水一杯,於睡前當茶飲用,經常使用可以養心安神,改善睡眠。
食材
材料:五味子5克、大米100克、干桂圓8個、蜂蜜適量
方法/步驟
1. 大米淘洗乾淨
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2. 桂圓去皮
3. 五味子洗凈
4. 把大米放入鍋內,加適量清水
5. 入桂圓、五味子,大火煮開,再用文火煮至軟爛即可
注意事項
** 廚房小語:桂圓是溫補水果,吃多了會「攻火上身」,不宜多吃