永興坊美食街,一站式咥遍陝西!
永興坊是西安打造的一個新的美食街區,
這裡的美食都是陝西省各地市最有名的美食集合,
不出西安就可以品嘗到全省美食,而且做到一個不落。
對於喜歡咥遍陝西各種風味美食的你,
還只是徘徊在回民街、德髮長、
粉巷、西安飯莊和同盛祥等地嗎?
亦或舟車尋找袁家村、馬嵬驛民俗文化村、
富平和仙坊民俗文化村等美食街嗎?
不如來西安的永興坊,
品味古城老城牆下的中華老字號美食,
體驗「一站式咥美陝西」的饕餮盛宴。
來,讓我們走進這家位於順城巷的美食文化街——永興坊。
關中篇
麵條像褲帶,辣子是主菜
來到永興坊的「關中巷」,
關中美食盡收眼底,讓吃貨們食慾大動。
「關中巷」即「永興坊陝西非遺美食文化街區」關中版塊。
關中地區非遺美食和特色名小吃在這裡集中展現,
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目前經營商戶共三十餘家。
街區三大主樓之一「關中樓」位於關中巷的北側,
經營有實惠可口的關中非遺美食套餐,
該樓獨有的魏徵家宴、陝西非遺宴和關中民俗席面。
三原金線油塔
岐山大刀臊子面
藍田蕎面餄餎
武功麻花作坊
名吃彬縣御面
白水九煲一鍋
咥一口關中美食嘹咋咧!
不僅如此,還有陝西非物質文化美食遺產稱號的特色老店入駐:
潼關肉夾饃(始於公元六三零年)
秦鎮米皮(始於公元前二二零年)
咸陽biangbiang面(始於公元六三五年)
彬縣傳統榨油作坊、老城酒肆等。
陝北篇
米酒油饃木炭火,團團圍定炕上坐
清澗的石板,瓦窯堡的炭;
米脂的婆姨,綏德的漢。
陝北不僅孕育豐富的礦產資源,
溝溝峁峁里更是盛產五穀雜糧,
真可謂是「蕎面坨坨羊腥湯,死死活活相跟上」。
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在陝西非遺美食文化街區——永興坊,
陝北商家主要集中在「陝北里」。
「陝北樓」是此版塊的主樓,
該樓以紅色革命文化為主題,
經營陝北地區非遺美食和特色小吃套餐,
和具有陝北特色的非遺宴。
此外,在「陝北里」,
你還可以品嘗到舌尖上的:
綏德黃饃饃
歷史久遠的子長煎餅
「果獻」子洲餜餡
陝南篇
秦嶺一條線,南吃大米北吃面
陝南人在飲食上有三種偏愛:
愛吃酸、愛吃肉、愛喝酒。
俗話說:「三天不吃酸,走路打躥躥」、
「三天不動葷,說話沒精神」。
永興坊「陝南街」是「永興坊陝西非遺美食文化街區」陝南版塊的名稱。
這裡有陝南地區商戶八家,
經營陝南地區非遺美食和特色名小吃。
匯總呈現陝南菜於廣大食客面前。
愛吃陝南菜的吃貨們朝這看:
寧強千棰酥
漢陰炕炕饃
鎮巴炕洋芋
柞水洋芋糍粑
紫陽蒸盆子
漢陰白火石汆湯
安康蒸面
總有一道美食是你所中意的。
地址:位於西安城牆中山門內北側順城巷途經公交車:22路, 32路, 33路, 47路, 263路, 502路, 527路, 801路這些公交也可以到,就是需要步行一段:5路, 14路, 15路, 16路, 20路, 20區間, 25路, 25路區間, 30路, 32路, 40路, 41路, 46路, 102路, 201路, 216路, 251路, 258路, 309路, 351路, 500路, 500路區間, 601路, 602路, 603路, 605路, 607路, 611路, 702路, 705路空調, 706路, 707路, 710路, 714路, 通宵2號線, 通宵3號線, 游6路, 游7路
下次再也不去回民街了,
直接上永興坊咥一天!