乾貨！水果罐頭到底有沒有防腐劑！

一說起說過罐頭大家第一映像往往是：沒有營養、含有防腐劑，用邊角料加工的......

這麼誘人的罐頭你竟然這樣想，唉。。。。。。

水果罐頭鮮度並不比鮮果差

大多說人總是覺得，豬是剛殺的鮮，果是剛摘的鮮。其實都是人們的心理作用在作怪，罐頭確實沒有鮮果水靈，但是研究數據就說明這是不對滴！

摘下來的水果還是「活」的！短時間內還會「呼吸」，但是他的營養素含量會逐步下降。比如24小時內葡萄的維生素c會流失40%，橘子會流失30%,所以說，一般從採摘到你嘴裡，也不再是什麼新鮮水果了，而相反的，水果罐頭一般都是採摘好立馬製作的，所以一般水果罐頭反而能保存最多的額營養。

罐頭的口感可能會更好

罐頭的口感總體都是不錯的，比如山楂，你吃兩顆新鮮的牙會酸倒，罐頭的卻不會，橘子罐頭去除了絲楉大部分人都跟愛吃，而且水果罐頭接近於果汁，嚼都不用！最愛的還是糖水汁，融入了水果本色味的糖水簡直就是人間美味。

水果罐頭到底有沒有添加防腐劑

沒有，水果罐頭製作並不需要防腐劑，罐頭是指密封后熱力殺菌從而達到延長保鮮期的一類食品，不用擔心添加防腐劑，沒那必要。大家可以放心食用