糖尿病人能吃棗子嗎？

糖尿病人能吃棗子嗎？

國家一級公共營養師 李曉麗

現在正值秋季，是鮮棗大量上市的季節。鮮棗水分大、VC含量豐富、含糖量相對較高，可以做為鮮果適量攝入。

對於糖尿病人來說，膳食方面最重要的是要做到，在控制總能量攝入的前提下，做到食物多樣，均衡營養。因此，糖尿病人不可偏激，對於每種自然的食物，不可吃的過多，也不要一點都不吃。

鮮棗雖然含糖量較高，但所含其它的營養物質都有助於血糖控制和身體健康，只要量上把控好，就完全不必擔心。

像超市裡現在熱賣的冬棗，糖尿病人每天吃上7、8顆，是完全沒問題的，即能滿足口腹之慾，血糖還不會升得太高，同時還攝取了大棗裡面豐富的營養。而干棗水分低、含糖量高、蛋白質和微量元素含量豐富，干棗對人體有諸多的優點，但做為糖尿病人，攝入過量，血糖升高，權衡利弊，每日吃上1、2顆干棗，比較適宜。

不過，在這裡提醒糖友，不論吃了什麼水果，需要減少相應的主食的量，還是那句話，每天總能量的控制，還是非常必要的。