中國優質粳米之都小記

趙老師

2015年8月13日，一塊閃亮的牌扁掛在有"北方春城"之譽的長春頭上。

一江綠水，一方黑土，一季好米，是這塊牌扁的註釋，也是這塊牌扁的靈魂。

那一江綠水便是浩蕩千里的松花江，

那一方黑土便是世界三大黑土地之一的松遼平原，

那一季好米便是一年只產一季的東北寒地大米。

在東北黑土地的腹地中心，是吉林省省會城市長春。說到長春，人們首先想到的是汽車，電影。

但今天所言的卻是正處在冉冉升起的另一個品牌:長春大米。

長春優質粳米產區包括雙陽、九台、德惠、榆樹和農安。均是全國糧食生產百強縣，使長春"天下糧倉"美譽名符其實。

不可複製的黑土、江水、日光、氣候，共同構築起長春大米的獨特價值。

作為吉林省政治、經濟、文化中心，長春經濟總量佔全省的40%，所轄四市一區，共有17個鄉鎮，56000多個農戶，97萬畝水田，105個稻米加工企業。

2014年，長春大米品牌建設戰略規劃，從紙面落到行動，從東北走向全國。

養在深閨人未識，一朝出頭金光閃。

長春大米一路向東向南向西，呈扇形分別踏上北京，上海，武漢，福州，廣州，昆明，貴陽，廈門…

所到之處，長春大米的優良品質得到廣泛讚譽。各大報刊紛紛撰文介紹，新華社、中國新聞社、文匯網、東方衛視、南方日報、台灣東森衛視、香港鳳凰網、香港成報、華商月刊、香港大公網…參與報道，"長春大米″一時成為熱門話題。

長春大米品牌建設基本思路可概括為"六化"。即"品種優質化，種植標準化，經營產業化，加工精深化，品牌名牌化，產品高端化"。

可以預見，沿著這條"六化"思路，長春大米的明天一定會有光明的未來。