高血脂遇到天然大剋星，這些植物泡水來喝，血脂一降一個準

民間有句話叫「血脂不降百病生」，這就點明了血脂過高的危害。然而在人們的印象中，高血脂似乎都是胖人的專利，與瘦人無緣，致使那些身材苗條的人不重視高血脂，使得近年來，這類人群反倒因為飲食無節製成為高血脂人群的「主力軍」。

高血脂是一個很常見的慢性心血管疾病，高血脂一般是指人體的血脂水平過高。很多人不知不覺的患上了此病，但是由於早期癥狀不明顯，其中大多數人對此病都不是很重視，然而高血脂是一個"無形殺手"，其危害卻極大。如果血脂過高，一直不能有效控制的話，則會引發動脈硬化，冠心病，心梗，腦梗，甚至發生猝死意外。尤其對於年過40歲的人來說，高血脂引發併發症的風險很大。

冬季是嚴寒的季節，溫度低，我們需要攝入更多熱量來保持體溫，所以冬季的食量較其他季節有所增加，加上戶外活動減少，冬令的進補，很容易導致血脂增高。高血脂患者冬季飲食都儘可能的清淡，少鹽少油，要少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物，然而這樣一來，很多人有鹽沒味的，吃啥都不香，又要控制自己的讒欲，這讓血脂高的人一天不知道吃什麼好。其實高血脂患者也能經常吃些美味，這裡小編就給大家介紹一些能降血脂的食物，平時不妨試試哦。

高血脂遇到天然大剋星，這些植物泡水來喝，血脂一降一個準

決明子

為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、咸，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。

辣木籽因為富含辣木籽油，其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。

燕麥和燕麥麩含有水溶性纖維β-葡聚糖，該物質有助於降低LDL水平。燕麥中的多酚類抗氧化物燕麥蒽醯胺有助抗擊炎症，阻止血栓形成，抑制動脈粥樣硬化。

胡蘿蔔，裡面有大量的生物鉀，可以乳化血液的油脂，從而達到降血脂，降血稠的效果。

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

薑黃

藥用其根莖，味苦辛，性溫，歸肝、脾二經。主要成分含揮髮油，例如薑黃精、去氫薑黃精、姜烯等。薑黃能宣通血中之氣，使氣行而血不壅滯，且有通經止痛之功效。薑黃能增加膽汁形成和分泌，使糞便中排泄的膽酸和膽固醇增加。雖然薑黃促進膽汁分泌的作用較弱，但較持久。薑黃還能增加纖維蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。注意：據藥理研究發現，薑黃有興奮子宮的作用，能使子宮收縮，懷孕婦女慎用。

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使「壞膽固醇」濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

玉米富含脂肪，脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。可以逐步降低膽固醇在血管中的沉積，進而起到軟化動脈血管的效果。即食的一款玉米，香糯香甜，非常好吃

中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化，而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各年齡段的人群飲用。大麥茶目前是韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。

蘋果。蘋果是比較常見的一種水果。它可以調節腸胃功能，降低膽固醇，還能降血壓、防癌、減肥，其中含有豐富的維生素、礦物質、糖類等是大腦必需的營養素，還有鋅元素。建議老人合理適當地多吃一些蘋果，使老人的記憶力良好。

銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

金絲黃菊茶含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，有相當好的降糖、減肥的功效，清肝明目的效果更佳，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。金絲皇菊成為一種獨具特色的健康飲食，降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。

吃薑時加原香醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，夏天吃醋泡姜正當時，醋泡姜能加速血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效

絞股藍，茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效，是傳統中草藥。

地瓜又叫涼薯，番薯等。它含有鈣，鐵，鋅，磷，鉀等多種的礦物質。有豐富的營養，具有降低血脂和降低血壓的功效。地瓜乾的味道好，口感非常棒，營養豐富，而且它還有較強的降低膽固醇的作用，能夠有效的使血脂和血壓降低。

野生黑枸杞可以改善三高，軟化血管，清除血管垃圾使血管清潔，能很好的預防心血管疾病，黑枸杞還含有大量的花青素，常喝可以使人顯年輕，改善人體機能，使人變健康。

青錢柳葉中含有的皂苷、三萜、黃酮、多糖等有效成分，具有很強的降血脂作用。特別是微量元素硒能夠有效改善脂質代謝，對人體內血清總膽固醇的升高具有明顯的抑制作用。青錢柳桑葉茶，提供胰島素細胞所需各種營養，改善人體糖代謝系統，加速體內細胞間糖分轉化，恢復人體糖代謝功能，平衡體內血糖各項指數。

作者介紹：沈祺宜@祺和堂，專註於心腦血管健康、養生食療等；是一名國家人社部認證的健康管理師，營養保健教育者，希望和大家一起在健康養生的道路上攜手共進。