土豆泥新吃法，健康又營養！

特 色:

土豆泥的做法其實非常簡單，但是湯汁卻是它的重點哦。今天用小番茄作為湯底，加入了雞茸、蔬菜，又用了自製香菇粉來調味，使得湯汁十分鮮甜美味。12個月以上的寶寶，媽媽們也可以加一點乳酪，做成奶香土豆泥，味道也很棒哦。

准 備 食 材:

食材：土豆1個、雞胸肉15g、冬瓜15g、小番茄4個、包菜15g、生薑2片、香菇粉適量

制 作 方 法:

1、土豆切塊、放入輔食機中，蒸20分鐘；

2、蒸好的土豆用研磨碗研磨成泥；

3、研磨好的土豆泥揉成球狀；

4、雞胸肉斜切成小塊；

5、鍋中放入適量水，加入雞肉和生薑片，將雞肉焯熟；

PS：注意煮的過程中撇去浮沫

6、將焯熟的雞肉撈出，切成肉沫；

7、冬瓜和包菜焯水至熟透，煮熟的冬瓜切丁；

8、包菜切碎，聖女果頂部切十字后，用開水浸泡10分鐘，聖女果去皮后切碎；

9、鍋中刷油燒熱，倒入番茄碎、包菜碎、冬瓜碎和雞肉沫，翻炒均勻

10、加入適量水，中火煮開；

11、加入適量香菇粉，攪拌均勻后再煮3分鐘；

12、煮好后淋在土豆泥球上即可。

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