金瓜千萬不能與這些食物同食，大家切記

1. 金瓜，又名香瓜、果瓜、甘瓜、甜瓜、地黃瓜、系葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種，其果實性寒味甘，無毒可食。 甜瓜原產何地說法不一，一說為非洲幾內亞，另一說為中國，也可能二者皆對。

2. 因金瓜的品種、產地差異很大，所以其營養成分大不相同，一般每100克果肉含水分90克以上、能量88~150.7千焦、 糖類6.8~9.8克、維生素C35毫克左右，另有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A原(胡蘿蔔素)、維生素B、維生素 B2、煙酸、枸櫞酸以及球蛋白等。

3. 中醫認為，金瓜有止渴生津、除煩熱、消暑、療飢、利便、益氣之功效，適宜於腎病、胃病和貧血症患者食用。但患 有腳氣病、黃疸病、腹脹、便滑以及產後、病後的患者不宜食之。一般人吃得過多，易患腹瀉。產後忌食。

4. 金瓜與鰹魚不能共食。

鰹魚即黑魚，《本草綱11》稱其為鱧魚，俗稱火柴頭魚。此魚性味甘寒，具有下氣利水之功效; 而金瓜性味甘寒。二 者同屬寒性，不宜同食，否則傷腸胃、損正氣，此外，金瓜與鰹魚都含有複雜的生物活性物質與酶類，若二者同食， 可產生不利於人體健康的生化反應。

5. 金瓜與黃鱔不能共食。

黃鱔溫中補氣，金瓜甘寒下氣，二者功用大不相同，同食則功用互相抵消，無益於健康。另外，二者生化成分複雜， 可能產生不利於人體的生化反應，也可影響人體健康。

6. 金瓜與蝦不能共食。

蝦性溫，味甘、咸，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效; 而金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘、清熱利痰之功 效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由於其生化成分複雜、會產生一些生化反應，影響身體 健康。

7. 金瓜與蟹不能共食。

蟹肉味咸性寒，有微毒，而金瓜性味甘寒，二者都屬寒涼之物，若同食，會損害人體腸胃功能，甚至引起腹瀉、肚 痛等癥狀，對人體健康不利。