揭開苦蕎茶降三高的秘密？

我就直接說重點了。

苦蕎茶為什麼能降三高？ 因為苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能夠達到降三高的作用。

苦蕎茶作用有很多，但一般人都不太懂得苦蕎茶怎麼喝，其實苦蕎茶和其他茶葉沒有太大區別，按照自己的喜歡就可以。

【 苦蕎茶的功效與作用 】

苦蕎具有多重的功效，人們平時喜歡通過喝苦蕎茶來調養身體。苦蕎茶的功效與作用具體有：

1、增強免疫力。苦蕎茶中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。

2、降三高。苦蕎茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。

3、有助減肥。苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的減肥功效。

4、促進生長發育。苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發育所必須的物質。

【 苦蕎茶的食用方法 】

關於苦蕎茶的食用方法，很多人以為只是簡單的用開水沖服，其實不止，苦蕎茶的食用方法還有很多。

1、茶飲。加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可。

2、當零食。可當零嘴直接食用，香脆可口。

3、做成糕點。取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅乾和糕點。

4、喝豆漿加入苦蕎茶。做豆漿時加入適量蕎麥茶，豆漿非但沒有腥味，而且口感非常香濃。

5、混合糖水一起煮。煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。

【 孕婦能喝苦蕎茶嗎 】

苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂的含量是小麥麵粉的11倍以上，鐵元素是其它主糧的2-5倍，鋅為1.5倍以上，錳為1.4陪以上，鉀為小麥的2倍，大米的2.3倍，黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養保健功能。

苦蕎茶對於孕期中的女性朋友來說是非常適合飲用的，基本上沒有什麼副作用，苦蕎茶中含有一種物質叫做蘆丁，它能夠對孩子的生長發育起到促進的作用，同時還可以為孕婦提高微量元素的補充，起到排毒養顏的功效。但是，苦蕎茶屬於微寒性質，體質偏寒或過敏的孕婦盡量少喝或不喝。