到杭州不可錯過的6大美食，吃貨老司機帶你吃 遍西湖美食

先在此申明噢，杭州不僅僅只有馬雲與淘寶，杭州的美女。杭州還有很多美食，都是到杭州不能錯過的六道美食，好奇是什麼嗎？小編這就帶領大家一起來領略領略杭州的這六道沒事，小心流哈喇子噢，請自備紙巾。

第一款：西湖醋魚。

西湖醋魚還有一個別名——秋嫂傳珍，宋嫂魚。是杭州飯店的一道傳統四方風味特色菜肴，小編相信很多人都聽說過這道菜，小編就不多做介紹了噢，口感是偏向於甜味噢，魚肉非常的鮮嫩，吃進嘴裡還有一股子蟹味。

第二款：蔥包檜兒。

這道菜只有地地道道的杭州人才知道噢，這道蔥包檜兒是傳統的特色地方小吃，吃到嘴裡會發出「吱吱」的聲音，做法也是很複雜，得先將冷油炸檜在熱鍋烤一烤，然後把烤熟的油炸檜同蔥段捲入拌著甜麵醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色即可。這個小吃在杭州的一些老街道上可以買到噢。

第三款：東坡肉。

東坡肉的典故就不用多說了吧，不過這東坡肉確確實實是非常好吃，雖然看起來非常油膩，全部都是肥肉，但是吃進嘴裡一點也不覺得油膩，反而十分好吃潤滑很下飯。

第四款：龍井蝦仁。

小編是最喜歡吃這道菜了噢，龍井蝦仁，吃起來也方便，吃到嘴裡也是回味無窮，還是低脂肪高蛋白的食物，簡直是愛不釋手好嘛，蝦仁嚼起來也是甜甜的非常清香，保留了蝦仁最原始的味道。

第五款：清湯魚圓。

這道菜是一大桌子人吃飯時必不可少的哦，寓意為團團圓圓，年年有餘，說起來被寄予的寓意還是蠻濃厚的，這精髓不在於魚圓，而在於這個清湯，有機會一定要嘗嘗噢。

第六款:杭州小籠包。

這個可絕對不能錯過了，杭州小籠包，皮薄肉餡足，湯汁豐富，絕對要吃個夠啊！

看完之後是否哈喇子已經用紙巾接不住了呢？別猶豫啦趕緊碼給朋友們，一起去杭州遊玩的時候別忘記吃這些。

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