「小雪」久雨重陽後,清寒小雪前

立冬已過,即將迎來冬季第二個節氣——小雪。小雪節氣你要提前準備好哦!

今年的小雪時間為2016年11月22日 05:22:20,丁酉年(雞年)十月初五星期三

小雪,是二十四節氣中的第20個,一般在每年的11月22或23日,太陽到達黃經240°。

由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪。

《月令七十二候集解》曰:「十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」

小雪三候

虹藏不見:小雪之日「虹藏不見」。陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,虹當然不見。

天氣上升地氣下降:小雪后五日「天氣上升地氣下降」,天地各正其位,不交不通。

閉塞而成冬:再五日「閉塞而成冬」,冬為藏,冬為終。

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1、香蕉:防抑鬱

小雪節氣,光照較少,此時容易引發或加重抑鬱症。適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。許多人怕香蕉太甜,其實它的升糖指數中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實飽滿、尾部圓滑、果皮外緣稜角不明顯的。同時防止抑鬱可選用中成藥類抗焦慮抑鬱葯如烏靈膠囊等臨床上較常用。並且具有補腎養心安神的作用。可以作為選擇。

2、紅薯:健脾胃

專家表示,由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

3、大白菜:提高免疫力

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大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿蔔素,少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。

4、黑米:補腎

黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是小雪節氣補腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物,具有很強的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。

5、山藥:護膚

山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質,有激素之母的稱謂,它能促進內分泌激素的合成作用,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,並對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。

6、南瓜:健胃消食

中醫認為,南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,「吸附」細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。

7、烏骨雞:補血養血

烏骨雞是強筋健骨、補血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損,可以治療消渴。益產婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質疏鬆防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。

8、黑豆:預防便秘

黑豆中粗纖維的含量高,超過黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題。現代人的飲食精細,粗纖維含量過少,加重了腸道的承擔,容易導致便秘,導致痔瘡的產生。每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便秘發生。

9、胡蘿蔔:潤膚

胡蘿蔔中富有的β-胡蘿蔔素,在小腸內可以轉化成維生素A。而維生素A對皮膚的表皮層具有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。中醫認為,胡蘿蔔味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。

10、豆芽菜:防上火

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。吃豆芽可以滋養潤燥、清熱解毒,是冬季上火的最好選擇。

11、牛肉:暖胃

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

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