晚餐吃什麼減肥 晚餐吃這九種食物竟能減肥

相信大家都知道，晚餐要吃得清淡、少量，而且晚餐對於減肥的人也是非常重要的，但是很多減肥的人也很困惑，晚餐不吃反而會加重，要是吃的話晚餐到底該怎樣選擇食物呢，晚餐吃什麼減肥?減肥晚餐食譜有哪些?一起來看看吧。

晚餐吃什麼減肥

1、粗糧

粗糧中含有豐富的膳食纖維，它能有效的促進人體的消化。所以減肥人士如果害怕吃了晚餐而不好消化的話，不妨吃一些粗糧，比如八寶粥、雜糧粥等，這樣既能減肥又有營養。

2、涼拌綠葉菜

晚餐要多吃綠葉蔬菜，尤其是涼拌的菜，因為這樣吃下去的熱量少，很符合減肥人士的飲食。而且有相關研究表明，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助少吃12%的能量。

3、紅辣椒

新鮮的紅辣椒中含有辣椒素，這種成分能加速人體新陳代謝的速度，從而減少了脂肪的堆積。但是相關專家建議，晚上吃少吃紅辣椒，因為辣椒是刺激性的食物，吃多了會影響到睡眠。

4、醋

專家介紹，醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200-275千卡。

5、豆類

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

6、消化餅

超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實僅僅是一個統稱，裡面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。

7、燕麥

燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發現在燕麥中含有大量的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝，體內的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。

8、蜂蜜

晚上的用餐時間最好是在7點以前，這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收，不僅如此，同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。

9、杏仁

杏仁是很多人都喜歡的一種堅果，它不僅營養豐富，同時就算多吃也不會導致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質有利於降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少飢餓感。而且在晚上睡覺前吃點杏仁不僅不會導致發胖，同時杏仁中所含有的各種營養物質還具有促進睡眠以及提高睡眠質量的作用。因此在晚上吃什麼減肥的問題上，杏仁絕對是不二的選擇。

減肥晚餐食譜

一、雞肉沙拉+酸奶

材料：雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。

做法

1.胡蘿蔔洗凈後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。

2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油。

二、涼拌芹菜海帶蝦仁

材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。

做法

1.首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍。

2.將處理好的三種食材放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌后就可以食用了。

總結：通過以上的閱讀，相信大家對晚餐吃什麼減肥這個問題詳細的了解了，減肥晚餐不能吃油膩、高熱量的食物，要吃一些容易消化、清淡的食物，比如粗糧、蔬菜、豆類等，本文還介紹了營養減肥的晚餐食譜，可以試試看。