胃及十二指腸潰瘍食療方→土豆汁

〖 原 料 〗： 鮮土豆適量

〖 制 作 〗： 將鮮土豆(發芽的不用)洗凈榨汁。

〖 用 法 〗： 飯前每次服2湯匙。

〖 功 效 〗： 和胃調中，健脾益氣。適用於胃及十二指腸潰瘍疼痛、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚濕疹等症。

附：其他相關食療方

1、治胃及十二指腸潰瘍、出血：小白菜250克，洗凈，切細，用少量食鹽拌腌10分鐘，用潔凈紗布絞取液汁，加入適量的糖食用。1日內分作3次，空腹服下。

2、新鮮包菜搗爛絞汁，每次取汁半斤左右，略加溫，飯前飲服，亦可加入適量麥芽糖，一日兩次，連續十天為一療程，治療胃及十二指腸潰瘍病早期疼痛有效，對慢性潰瘍患者療效較差。

3、糯米煮粥至極爛，加紅棗十隻同煮更好，治胃寒痛和胃及十二指腸潰瘍。

4、麥芽糖兩匙，開水化服，治胃潰瘍及十二指腸潰瘍，有緩解胃痛之效。

5、烏賊骨適量，研成極細末，糖水調服，每次3克，一日兩三次，治胃及十二指腸潰瘍，胃酸過多。

6．治各種慢性胃病：豬肚1個，用食鹽搓洗乾淨。石仙桃 30--60克，同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟，加適量食鹽調味食用。適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養不良等。

7、旱蓮草紅棗湯：鮮旱蓮草50克（干品30克），紅棗10枚，水煎服。有滋陰補血補肝腎，止血作用。適用於胃及十二指腸潰瘍出血，失血性貧血等症。

8、猴頭食療： 性味：甘、平、無毒。 功效： 助消化，利五臟，抗癌。 主治：神經衰弱，消化不良，胃及十二指腸潰瘍，胃癌。 說明：猴頭為食用真菌中頗為名貴的品種。由於全身長滿針狀肉刺，年上去很像猴子的頭，故稱猴頭，又叫對臉蘑。其味鮮美，營養價值高，可與熊掌、燕窩、魚翅並稱為山珍海味，不僅為宴席珍饈，亦是上好的補品，且含有抗癌物質，尤其對胃癌有較明顯的療效。