不吃早飯，到底是減肥還是增肥？

不吃早餐了，在現代人的眼裡，貌似是一件見怪不怪的事，或者已經成為忙碌都市人的一種狀態，有人則認為不吃早餐，可以減少卡路里的攝入量，能夠達到減肥的效果，其實這是大錯特錯的，不吃早餐不僅不能減肥，反而會慢慢地損害身體，加快自己衰老的步伐，同時會影響一天的工作！

據統計顯示：90%體重過高的人都沒有好好吃早餐的習慣，減肥期間吃的餐數越少越容易胖，從晚餐到第二天早晨起床，歷經了十到十二個小時左右的時間，人肯定處於飢餓狀態，此時如果硬撐著不吃飯，等到中午的時候必定是飢腸轆轆，飢不擇食的大吃特吃，吃的量一般會超過日常的飯量，人細胞處於一個嚴重缺營養的狀態，我們吃的每一口飯的營養都會全部吸收，這樣做不僅不能達到減肥的效果，而且還會容易引起肥胖，同時不吃早餐對人體的健康傷害極大。

比如：膽結石，早上起床后是膽汁分泌最旺盛的時間，如果不吃早餐，空腹時膽汁分泌減少，膽汁中的膽酸含量降低，而膽固醇的含量不變，以至形成一種高膽固醇的膽汁，長年累月會使膽汁中膽固醇呈現過飽的狀態，在膽囊里沉積形成結晶產生結石。同時不吃早餐會造成營養不足，易發生飢餓、大腦缺血、供血不足，出現頭暈眼花的情況，影響上午的工作和學習。

一日三餐中最不能忽視的一餐，時間最好定在六點到八點半之間，因為這個時間是體內所有細胞最活躍的時候，每一個細胞都餓了一晚上，確實需要營養來提供活動能量，同時也能增進身體新陳代謝的進行，早餐中應適量吃些穀物，還有輔助減肥的效果。

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