《木瓜肉丁》

本期推薦菜譜《木瓜肉丁》

適合年齡：3歲以上的寶寶

所需食材：番木瓜1個豬腿肉2兩彩椒等

寶典：

給寶寶吃木瓜要格外小心，謹記木瓜不能過生。如果是第一次吃木瓜的話，應該要少量，以防不適或消化不良。

最後再讓我們回顧一下整道菜的製作流程

1、豬腿肉切丁，黃瓜去瓤、將皮切成丁，彩椒切丁，木瓜去籽后，用勺將果肉刮下來，再用攪拌機打成泥漿。

2、將肉丁用水澱粉抓勻后，放少許色拉油。

3、加熱色拉油，關火，放入拌好的肉丁翻炒幾下，重新開火，將肉丁炒散。

4、待肉丁變成白色，倒出多餘的油，放入木瓜泥，待湯汁濃稠時，放入黃瓜丁和彩椒丁，迅速翻炒。

5、放入適量的水澱粉勾芡，加入少量的食鹽和1小勺白糖翻炒片刻，即可出鍋，這樣，美味營養的《木瓜肉丁》就做好了。

星星：

木瓜可用火龍果代替

豬腿肉可用雞肉代替