素食者天堂台灣：一個素食者的台灣遊記
台灣一直是小編很喜歡的地方，溫暖的氣候，乾淨的街道，友好的人們。前兩次去台灣的時候小編還是個雜食者，對於台灣的素食文化很不了解，這次去了后發現台灣真的是隨處可見素食的身影，和小編同去的都是雜食者，選擇的吃飯店也並非是素食館，但是我也吃了很多好吃的素食。
今天就和大家分享下我這個素食者的台灣遊記。
好用的APP和網站介紹
首先要推薦一個APP—愛素食綠色生活。這個APP是台灣人開發的，上面有許多素食餐館的信息，在台灣打開APP后選擇你所在區域，它會告訴你離你最近的素食餐館在哪裡，主要經營的食物是什麼。雖然去台灣前下載了這個軟體，在那裡也會沒事打開搜索下，不過一家素食餐館也沒去吃，因為沒必要找專門的素食館。
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再推薦下台灣的大眾點評網--愛評網：http://www.ipeen.com.tw 。打開網站搜索素食會發現許多不錯的素食餐廳。通過這個網站的搜索全台灣的素食館約有2300多家，光台北就有500多家素食店，不得不感嘆下台灣的素食文化發展真的很好！。
便利店裡的素食
在台灣便利店非常普及且功能俱全。
7-11、全家、萊爾富這三家是最常見的，它們的作用不單單隻是買食物和一些日常用品，還能夠列印車票、充值悠遊卡，有些還有廁所、幫忙扔垃圾以及停車服務，所以同游的小夥伴笑稱便利店就是公廁和垃圾桶的角色（因為台灣實行的是垃圾分類，所以馬路上幾乎看不到垃圾桶）。
說了便利店的作用，說說便利店裡的素食！從關東煮到速食麵，從炒飯到湯圓，只要是素食者能夠食用的食物都會表上素食者可食。我在便利店裡吃了素速食麵，味道很不錯，特別是素食炸醬麵。
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素速食麵
素食炸醬麵
便利店有不少方便食品，回去加熱就能吃
大名鼎鼎的台鐵便當也提供素食便當哦！
夜市裡的素食
出發前媽媽一直擔心我會吃不飽，因為在她印象中台灣的夜市裡都是肉類食物為主，過去我也是這樣認為的。不過這次讓我發現夜市裡有很多針對素食者的食物。在高雄的六合夜市還看到一個只做素食的攤販，只要是非肉食的攤主都會在他們的攤位前寫上素食者可食、蛋奶素可食等字樣。
非素食餐館里的素食
首先要表達下對同行小夥伴的感謝，每次去一家餐館前都會看看有沒有素食是我能吃的。
這次去吃的餐館都是雜食餐館，但是只要一問素食者能吃些什麼，店家都會告訴我們這個道菜可以做成素的，這個面可以用素的方法做等等。
在這次的用食過程中還認識了三個新的蔬菜：過貓、山蘇、水蓮。這些都是台灣特有的。味道很贊喲！
許多雜食餐館還會專為素食者供應食物，在高雄的早餐店就有專門的素食者專區，在墾丁的海洋館也有素食者專用飯盒和食物。
海洋館里的素食專用食盒
在花蓮吃的素麵，店家主打的是牛肉麵，聽說我是素食后馬上說我們可以做干拌面，用素醬拌的。小夥伴說我這個比較好吃唉~
愛評網上非常熱門的台菜店：台北三合院。
這幾個都是蛋奶素者可食用的：特色豆腐、蔓月梅包、月見過貓、炒山蘇
大名鼎鼎的鼎泰豐，不得不讚歎他們的服務，也值得排隊等候吃上一次。
聽說我是素食后，服務員很認真地問蔥蒜吃嗎？還告訴我們說這道菜可以幫你去高湯、小魚乾等。
他們的炒山蘇很好吃！不過只有冬天才有。
台灣女生推薦的瞞著爹（名字真的很好笑）服務員聽說是素食之後就告訴我們有些菜可以素做，於是吃到了菜單上沒有的素炒烏冬面，超美味~
如果店內有可以素食者吃的食物，店家都會在菜單上標明。
在高雄的早餐店裡設有專門的素食區
台北素食餐館
雖然這次沒能前往素食餐館吃上一頓，但是在出發前也做了些功課。給大家選三家素食店介紹，如果您去台北可以一試。
老字號-京兆尹
地址：台北市大安區四維路18號
特色：據說店裡製作的菜品很多都是過去皇帝鍾愛的，也有他們自古傳承的美味，店家以少油少鹽為原則，讓素食更加美味養生。
小清新-Su蔬食物料理
地址：台北市北投區光明路228號
特色：Su蔬食料理提供中式、法式、意式和墨西哥菜，可謂豐富多彩。餐廳內窗明几淨，氣氛宜人，菜肴的味道據說也是相當可口。
平民化-三六九素食點心之家
地址：台北市北投區裕民路16號
特色：非常平民化的三六九主要經營的有：包子系列、饅頭系列、點心繫列、面系列，也有禮盒裝的產品。不僅式樣多，味道也好料也很足。
環保與海洋館
小編還想說下台灣的環保意識。雖然台灣人出行主要是以小綿羊為主，這個的尾氣排放真心對空氣是有污染的。不過台灣人也意識到這點，於是許多愛護地球人士就從其他方面入手保護環境。比如：垃圾分類、節約資源等。
電梯里的節約資源標示
星巴克里的愛地球計劃
最後想給大家介紹墾丁的海洋館，這是我回來後向很多人推薦的。不單有趣，也很有意義。
和小企鵝共眠的夜晚實在難忘！
巨藻區域
你可以在海洋館的網上預訂夜宿，和海洋里的動物共眠，可以感受到不一樣的海洋館。當天給我們講解海洋館的女生說的一段話令我印象深刻：其實我們海洋館給大家介紹這麼詳細，給孩子們說很多有關海洋的故事也是想讓大家一起保護我們的海洋，想讓大家盡量少捕食海里的動物，不要隨手地去污染環境，這些小小的舉動都是很重要的。
是啊~我們做的任何一點小事可能都會有很大的影響！