夏天容易中暑，千萬別掉以輕心，做到這些讓你遠離中暑

中暑是指在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂而引起的中樞神經系統和循環系統障礙為主要表現的急性疾病。除了高溫、烈日曝晒外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因。

中暑是夏季常見的急診，加強預防可以大減少發病率，中暑的預防應注意幾點：

1、充足的睡眠。合理安排休息時間，保證足夠的睡眠以保持充沛的體能，並達到防暑目的。

2、科學合理的飲食。吃大量的蔬菜、水果及適量的動物蛋白質和脂肪，補充體能消耗。切忌節食。

3、做好防晒措施。室外活動要避免陽光直射頭部，避免皮膚直接吸收輻射熱，帶好帽子、衣著寬鬆。

4、合理飲水。每日飲水3升至6升，以含氯化鈉0.3%－0.5%為宜。飯前飯後以及大運動量前後避免大量飲水。

飲食方面：

1、多吃粥

在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

2、多喝湯

當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的「防暑湯」如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

3、多飲茶

研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度１-２度，而冷飲只能使口腔周圍變冷；喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

4、多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

5、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。

防暑降溫藥物：

1、銀菊茶：金銀花、菊花各3克，將兩葯洗凈晾乾，沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑，清熱解毒之功效。

2、竹葉茶：青竹葉50～100克，將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。

3、銀竹茶：銀花、連翹、鮮竹葉各10克，煎水代茶飲。具有祛暑清熱解毒的功效。

4、菊決槐花茶：取白菊花、決明子、槐花各10克，煎水代茶飲，有清熱解毒、降壓、明目、提神之功效。

5、二子茶：枸杞子10克，五味子3克，沸水沖泡代茶飲，有生津止渴、益氣補陰的作用，但有濕熱者不宜飲用。

6、銀花薄荷茶：金銀花、綠豆衣各10克，薄荷6克，煎水代茶飲，具有消暑、利濕生津之功效。

7、竹蓮茶：取鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克，煎水代茶涼飲，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

8、藿香茶：藿香、佩蘭各10克切碎，加茶葉6克，用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑、化濕和中功效，適用於流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

9、荷葉茶：帶梗荷葉30克切碎，沸水沖泡20分鐘代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。

10、薄荷茶：薄荷4克，藿香、淡竹葉各3克，車前草5克，加水煎湯代茶飲，能消暑清熱，是夏令防暑較理想的保健茶。

11、雙葉茶：鮮荷葉一張、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克，沸水沖泡10分鐘代茶飲，有清熱祛暑功效，適用於先兆中暑及輕度中暑。

12、雙花茶：金銀花、白菊花各15克，以沸水沖泡代茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎之功效。

最佳飲食：

1、最佳的飲料：

白開水——中醫稱白開水是「百葯之王」。喝白開水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。

茶水——鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。茶葉含鉀較多，占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首選飲品。

菊花茶——中醫稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風；

2、最佳的蔬果：

苦瓜——中醫稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲后消暑怡神。我國民間自古就有「苦味能清熱」、「苦味能健胃」的經驗之談。

番茄——中醫稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。

綠豆——中醫稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

3、最佳的肉食：

鴨肉——中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《本草綱目》稱鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。

4、最佳調味品：

食醋——中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。

禁忌：

1、忌大量飲水

中暑患者應採用少量、多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量飲水不僅會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。

2、忌吃大量油膩食物

中暑后應少吃油膩食物，以適應夏季腸胃的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，並使大量血液滯留於胃腸道導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到疲倦。

3、忌純補

中暑之後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純用補法，過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。

4、忌偏食

中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等。以保證人體所需營養成分。

5、忌大量食用生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，重者會出現腹瀉，腹痛等癥狀。