吃過那麼多河粉，還是廣西河粉最好吃

走過不少地方，每次去到不同的地方都免不了嘗上一碗當地的粉，但吃過很多的河粉，還是覺得廣西的河粉最好吃。

​廣西的河粉很特別，它不同於其他地方的河粉又厚又硬，它是由純大米製作的又薄又軟又爽口的河粉。

就拿我家鄉隔壁鎮東龍鎮來說，東龍酸粉是非常出名的，有到貴港不吃東龍酸粉就等於沒去過貴港。

用本地種植的大米磨成米漿，​純手工製作的河粉，細細條的，不厚而滑，口感很好。

​

淋上調配好的醬料，灑上花生和叉燒，再淋上一點用骨頭熬的湯，再額外加一些廣西特有的剁辣椒，一碗香噴噴，讓人流口水的東龍酸粉呼之欲出，那美味真的妙不可言。滿滿的童年味道油然而生。小時候去上街，必吃的就是一碗熱氣騰騰的河粉，那時候什麼配菜都不放，都覺得是人間的美味。

在廣東吃粉，我通常要吃十分鐘左右，而在廣西吃粉，尤其是家鄉貴港的河粉，吃一碗不用兩分鐘就吃完了，而且還想來第二碗。

來廣東生活了差不多五年時間，吃的河粉也不少，但最好吃的還是廣西的河粉，你是否也有這樣的同感呢？