670克松露王拍出1.2萬元 雲南怒江州貢山塊菌引來國際專家論劍

現場松露產品展示

11月7日上午，「貢山黑松露產業宣傳推介會」在雲南省怒江傈僳族自治州貢山縣丙中洛鎮舉行，這也是第五屆中國（雲南怒江）國際塊菌（松露）節大會主體活動。來自法國、澳大利亞、西班牙、墨西哥等國家以及國內各高校、科研院所、企業的專家學者、塊菌（松露）產業從業者200多人參加了本次活動。本次大會由怒江州林業局、中國科學院昆明植物研究所主辦，貢山縣人民政府承辦。

開幕式上，國際著名黑松露專家、法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾，澳大利亞野生菌專家安娜，西班牙萊里達大學博士卡羅斯，墨西哥大學教授傑萊斯，台灣大學教授胡弘道，中國科學院昆明植物研究所所長助理吳曙光，雲南省野生菌保護髮展協會會長、中國科學院昆明植物研究所研究員劉培貴，雲南農業大學食用菌研究所所長、教授李榮春，楚雄州副州長殷海瓊，楚雄州永仁縣副縣長羅德寶，怒江州林業局局長楊秩權，貢山縣人民政府縣長和國曉，貢山縣政協主席劉正華，貢山縣委副書記、組織部長趙在良，貢山縣人民政府常務副縣長楊志文，貢山縣人大副主任彭學軍，貢山縣人大副主任、工會主席李文武，貢山縣副縣長陳玉橋等嘉賓、領導出席了開幕式並就坐主席台。

和國曉致詞

皮爾致辭

劉培貴講話　　

開幕式上，貢山縣委副書記、縣長和國曉，國際著名黑松露專家、法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾，雲南省野生菌保護髮展協會會長、中國科學院昆明植物研究所研究員劉培貴先後致辭及講話。現場，劉培貴呼籲：為中國珍稀的塊菌（松露）創立一個節，將農曆立冬作為「中國塊菌（松露）節（日）」，以此加深人們對塊菌（松露）的認識。同時，也呼應了本次大會的主題詞「呵護塊菌（松露）資源，從採集開始，人人有責(Caringfor Our Truffle Resources Is Everyone's Business)」。

松露王族評選

松露王族獲獎者頒獎　

拍賣現場

松露王　

會上，來自四川、貴州、雲南的松露愛好者以及當地父老鄉親提供的19顆松露一一「上台」展示，經專家評委選拔，最終誕生松露王、松露皇后、松露王子、松露公主，並在現場進行拍賣，經過激烈角逐，重達670克的松露王以1.2萬元成交。

楊秩權宣讀倡議書

隨後，怒江州林業局局長楊秩權宣讀了保護黑松露倡議書。

頒獎儀式

現場，大會組委會還授予劉培貴、譚新培、楊彝華、楊秩權、白雲勇、陳玉橋、王新華、李正平、和向華、李永彪、李玉生、張文芳、白金仙、王建華、劉秀妹「中國松露保護優秀個人」榮譽，授予古春榮、李紅軍、李真光、楊慶生「優秀松露林區巡護員」榮譽，授予貢山縣「中國松露種源保護模範縣」榮譽、授予丙中洛甲生村「中國松露種源保護模範村」榮譽，授予四川金松露「保護模範企業」榮譽。

松露犬捐贈

開幕式最後，進行了松露犬捐贈儀式。金松露公司楊瑞董事長為丙中洛鎮甲生村委會的松露獵人古春榮捐贈了松露犬。

開幕式結束后，現場還進行了文藝表演。

學術報告現場

下午，大會還進行了學術會議報告。據了解，組委會邀請了法國塊菌（松露）研究中心主任皮爾教授，台灣大學林學院胡弘道教授，澳大利亞野生菌專家安娜，西南大學資環學院教授何新華等十餘位行業專家現場進行報告。

據了解，塊菌，商業上稱之為「松露」，被譽為「廚房裡的黑鑽石」、「上帝的食物」，是法式大餐三大頂級食材之一。歐洲地中海（法國、義大利、西班牙）和亞洲中國金沙江、瀾滄江、怒江一帶是世界兩大黑塊菌主產區。雲南省怒江州境內容納了寒溫性和暖熱性等植被類型，成為地域性植物、動物、菌物類型及其組合最為豐富多樣的地區之一。貢山野生菌種類極其豐富，其中「黑塊菌（松露）」具有極高的科研和經濟價值。