金色小瀑布檸檬厚鬆餅

幾乎是非常果斷的就選了伯爵蜜蘋果、夏日清檸兩個厚鬆餅口味,不過當天我太飢腸轆轆、無法馬上進入吃下午茶的情境,還是得先吃點鹹食轉化一下。

凱薩雞肉沙拉好優秀說,烤雞肉和培根都很大塊,帶有一點點香料,蔬菜都是我愛的,新鮮又多汁,忍痛割捨兩塊麵包,不然真的會沒空間裝厚鬆餅。

伯爵茶厚鬆餅酷斃了,他濃厚的茶香來自厚鬆餅本體,可以看到茶耶! 而且鬆軟又很濕潤>< 根本接近舒芙蕾, 非常有彈性,厚鬆餅本身就很好吃,這麼大一塊鬆餅熟度是均勻的,一定需要很多的技巧去拿捏。

有蜜蘋果、楓糖、冰淇淋和鮮奶油搭配出不同的層次,每種食材都保留自己的香氣,一盤厚鬆餅可以玩出這麼多變化,增加下午茶的樂趣。

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