王者榮耀:會東松露王身價20萬元

「哇!1斤多哦,確實不得了!」「你看到的那個早被比下去了!這個更重,1斤2兩多!」……

12月21日,會東縣電商產業園會務大廳,一陣陣喝彩、讚歎的聲音傳來。原來,這裡在舉行大賽評選松露之王,這是會東縣第二屆黑山羊黑松露美食節在本土上演的第一場大戲。

會東松露又稱「會東中華塊菌」,本地俗稱豬拱菌、無娘藤。會東具有得天獨厚的野生松露自然生長條件和豐富的宿主植物資源,是中國最早發現松露的地方,也是中國最大的松露產地,年產松露80-100噸,有松露品種十餘種,其中尤以「黑」為尊。

松露在西方的飲食文化中享有崇高的地位,號稱「黑色金剛石」,與魚子醬、鵝肝同被稱為三大珍品。

記者來到電商產業園區四樓會廳,發現這真的是一場松露聚會,各色松露爭相亮相,有的正用手機給松露拍照,有的正給松露「洗澡」……

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據了解,此次大賽吸引了全縣很多農戶及松露商家的「大塊頭」松露參賽,組委會從中挑選出了單塊重量在200克以上的24位參賽嘉賓進入決賽。

「大賽開始!」主持人話音一落,24位參賽嘉賓紛紛將自己的松露寶貝推向前台展示,經過評委逐一測定,符合標準的松露進入現場稱重,公證人員現場公布稱重結果。572克!611克!559克!701克……一個個數字引來一陣陣驚嘆聲。

5位評委根據既定的重量、大小、完整度、成熟度四項標準精確測量、精準評價,最終評出一、二、三等獎共6名。1號松露以凈重702克的微弱優勢獲得一等獎,摘下本屆大賽「王的桂冠」。

當然了,評選松露王只是第一步,更激動人心的卻是第二環節——拍賣松露王。拍賣以現場拍買、標價、現場加價、現場中拍的方式進行,底價為1萬元。

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1萬!1.1萬!5.8萬……一輪輪競價,一次次讓人熱血賁張。最終,「松露王」被中農錦溪農業有限公司以20萬元人民幣拍下。

「松露王」得主王朝富表示,「今天不僅獲得松露王稱號,還拍賣到了20萬元的高價,真的非常激動。我相信通過此次活動,一定會讓更多的人認識到會東,認識會東松露。也能更好地讓會東人明白什麼樣的松露才是好的,應該怎樣採挖松露。當然了,如果明年還舉辦,我一定會再來。」

可以說,這也是會東縣將黑松露與黑山羊並列為第二屆「雙黑」美食節的主題,舉辦「松露王」評比大賽的初衷——塑造會東松露品牌,推介「中國松露最早發現地」的城市名片。

2013年,會東松露以「會東塊菌」名義獲得國家地理標誌保護產品認證。

會東縣堅持「一個願景、四大目標、六輪驅動」,著力推進供給側結構性改革,做強縣域特色產業,而松露自然成為會東縣重點「關照」的焦點,出台政策規範松露採挖行為,實現松露成熟有序採收;同時培育龍頭企業,建立科研實驗室和產業基地,推進松露產業規範化科學化發展,松露這一特色資源的開發利用漸入佳境。

運營人員: 馬文晶 MZ012

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