香菇肉沫炒冬瓜該怎麼做 教你最家常的做法

香菇肉沫炒冬瓜該怎麼做

準備材料：香菇80g、肉50g、冬瓜300g.油鹽適量，蔥適量.紅辣椒適量.

1.首先把香菇泡在水中浸泡，在把肉洗凈，切成肉沫狀，然後把冬瓜洗凈，外麵皮去了切成片狀.

2.再把從也洗凈切成沫狀，把浸泡好的香菇全部切碎了，紅辣椒洗凈切碎。

3.然後就可以在鍋中放入適量的油，放入香菇，輕輕的翻炒一番.

4.然後把肉沫放入鍋中，和香菇一塊翻炒，放入些許胡椒粉，把肉沫和香菇分散.

5.最後放入冬瓜片，和香菇肉沫一起均勻翻炒.

香菇肉沫炒冬瓜該怎麼做

6.然後放入少許清水， 開大火讓它小煮一會。

7.最後加入醬油和鹽、味精蚝油，把汁收一下。

8.均勻翻炒一下就可以直接出鍋了。一鍋好吃美味的香菇肉沫炒冬瓜就這樣出鍋了。