喝茶養生?這些禁忌要注意!

中國人講究飲茶,茶葉中很多成分對人體有很好的保健和藥理效果。尤其是冬季,窗外寒風肆虐,在溫暖的屋子裡,泡上一杯熱茶,細細品名,真是人生一大享受。喝茶能養生,但是也有一些禁忌。

1、空腹不要飲茶。茶葉中含有豐富的茶多酚,有收斂的作用,空腹喝茶會刺激腸胃,引起「茶醉」現象,比如胃酸減少、消化不力,嚴重的引起心悸。

2、飽食、飯後不要立即飲茶。茶葉中的鞣酸能阻礙腸道對鐵元素的吸收,引起貧血,所以建議飯後半小時到一小時之後再喝茶。

3、吃藥不要飲茶。茶葉中的物質會影響藥效的發揮,不建議用茶水送服藥物。

4、不要喝濃茶。濃茶含有的茶鹼多,不僅能引起失眠,還會增加腎臟負擔。所以喝淡茶。此外一天的喝茶量不宜過多,適量為主。

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5、酒後不要飲茶。很多人認為酒後喝茶,有醒酒的效果,其實喝完酒後血脈活絡,心肌代謝本來就加快,喝完酒之後再喝茶,同樣能加速新陳代謝,加重心臟負擔,危害身體健康。

6、第一道茶不宜飲用。喝茶的人講究「洗茶」,說的就是頭道茶不能喝,因為不管是茶葉上的農藥殘留、還是製作過程中的灰塵,第一道茶就是「洗茶」,這是一個好的飲茶習慣。

7、沖泡次數太多、隔夜茶不宜飲用。茶葉泡的時間太長,裡面的茶多酚和芳香等元素自動氧化,維生素減少,不僅色澤降低,營養價值也丟失了,而且容易受到環境細菌影響,不衛生。而且茶葉沖泡3、4次后就基本上沒什麼營養了,次數多了甚至能衝出有害成分。

8、根據季節、個人體質選擇合適的茶葉。不同品種茶葉的茶性和效果不同,要根據實際情況合理選擇。夏季節適合喝綠茶,能緩解春天睏倦、夏天清熱解暑,秋天適合喝烏龍茶,茶性溫和,讓人精神清爽,冬天適合喝普洱這一類的黑茶,有暖胃的效果。另外,根據個人體質,屬於燥熱還是陰虛,可以選擇合適茶性的茶葉引用。

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9、部分特殊群體不宜飲茶。孕婦,哺乳期的媽媽、胃、肝、腎不好的人、營養不良者與神經衰弱者都不建議飲茶。

10、注意及時補充維生素和礦物質。經常喝茶的人新陳代謝較快,容易流失鈣、鐵這類微量元素,在日常飲食過程中要注意及時補充。

喝茶,是一種生活態度。

茶,需要慢慢品味,不同的人,喝不同的茶,會品味出不同的人生。

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