飲食宜忌｜糖尿病
糖尿病患者盡量避免食用可導致血糖大幅波動的食物，此外還應避免食用導致動脈粥樣硬化的食物。
糖制甜食
如紅糖、白糖、各式各樣的甜點心和甜飲料、蜂蜜、果醬等。
也不宜食用無糖糕點，這些無糖糕點儘管常常使用木糖醇等替代了蔗糖，但是糕點中使用了大量的富含飽和脂肪的動植物油脂，通常不利於血糖和血脂管理。
富含飽和脂肪的動物油脂
炒菜不宜選用含飽和脂肪較多的動物油，如豬油。宜選用含不飽和脂肪的植物油，如花生油、橄欖油、大豆油、茶油、玉米油、葵花籽油等，每天用量控制在20~ 25g。
另外，盡量避開富含膽固醇的肝、腎、腦等內臟類食物。
富含反式脂肪酸的食物
例如，氫化植物油，也就是常說的富含反式脂肪酸的人造黃油，這類食物可使低密度蛋白質膽固醇升高，導致動脈粥樣硬化。
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