小編教你正確洗水果的五種方法,這樣小孩子吃水果才健康少生病

現在人們生活水平越來越高,水果已經成為我們日常飲食非常重要的一部分。但是,網路、報紙上關於農藥超標、殘留的曝光卻又屢見不鮮,讓我們在給小孩子吃水果的同時心存陰影,那到底如何清潔水果,讓我們吃得健康,吃的安心呢?小編教你正確洗水果的五種方法,這樣小孩子吃水果才健康少生病。

第一可以用食鹽洗水果。

對於果皮比較硬的水果(如蘋果),還有表皮有毛的水果(如桃子)來說,清洗他們可以用食鹽處理。先把水果表皮弄濕,然後把食鹽塗在表面,來回摩擦,稍微泡一會,多衝幾次,就能清洗掉水果表面的農藥殘留。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨,不用擔心有二次污染。

如果覺得麻煩,還可以直接用食鹽泡水果,最好能泡十五分鐘,如楊梅和草莓都可以這樣處理。鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於水果中的寄生蟲。浸泡幾分鐘后,再用清水沖洗乾淨就可以放心的食用了。

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第二可以用麵粉和澱粉洗水果。

葡萄表面有一層白霜,不好清洗,可以把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。這樣也可以洗掉農藥殘留,而且麵粉和澱粉也是可以吃的,不用擔心有二次污染。

第三可以用淘米水清洗水果。

淘米水,是一種洗過米后的水。這種水呈酸性,PH值在5.5-6。用淘米水浸泡水果10至15分鐘,然後用清水多衝洗幾遍,能基本洗掉農藥殘留。

第四種用小蘇打水浸泡水果。

我們準備一盆溫水,在裡面放2-3勺小蘇打粉,調製成小蘇打水溶液,把水果放在裡面浸泡幾分鐘。

第五種可以用白醋來洗水果。

醋清洗水果的效果也很好。尤其是米醋和白醋。但一定要多用水沖洗幾次,以免影響水果的口感。

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大家還有沒有別的洗水果的方法呢,歡迎來留言和評論哦。

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