焦點聚焦：喝咖啡到底對心血管疾病有益處沒有？

導讀：咖啡是世界三大飲料之一對人體的益處自然不言而喻除了作為上班族提神解乏的利器您知道咖啡還有哪些功效嗎？

咖啡的益處

1、促進代謝

咖啡可以促進代謝功能，對便秘有預防和治療作用。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

2、消除疲勞

咖啡中含的咖啡因可以令人興奮，是一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝、改善人體的精神狀態和體能。

3、提高心臟功能

使血管擴張、促進血液循環、振奮精神、舒暢情志、抑制副交感神經的興奮。

4、預防膽結石

對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，降低膽固醇。美國哈佛大學研究人員發現，每天喝2～3杯咖啡的男性，患膽結石的幾率低於40%。

5、有助於消化

咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能較高的食物后，特別是食用過多肉類時，可以使胃液分泌增多，促進消化，防止胃下垂。

6、預防癌症

咖啡能否抗癌，一直以來飽受爭議，還有一些研究顯示咖啡會提高癌症風險。

目前，咖啡目前已經被移除「2B類致癌物」名單，還有越來越多的證據表明咖啡能降低癌症風險。

關於咖啡的抗癌機制目前仍不是特別明確，咖啡的成分也會隨著咖啡豆的改變而改變。總體來說，其中含有維生素B和植物素，有抗氧化作用。

已經證明可以預防：子宮內膜癌、肝癌

可能預防：胰腺癌、腎癌

雖然咖啡是公認的健康飲品但咖啡一定要科學合理飲用才能有益於健康過度地飲用反而適得其反 。

長期咖啡的弊端

1、焦慮

飲用咖啡超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於有焦慮症的人而言，咖啡因會使手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀加重。

2、誘發骨質疏鬆

咖啡因會增加鈣質的排泄。因此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質。更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，可能會增加骨質疏鬆的發病，平時缺鈣的人最好不要大量飲用咖啡。

3、血壓升高

對於患有高血壓的病人，長期大量服用，會使高血壓情況更為嚴重。一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。若再加上情緒緊張，就會使危險性增加。

不宜喝咖啡的人群

1、孕婦

飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

2、老年婦女

咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。

3、胃病患者

喝咖啡過量可引起胃病加重，此外患有潰瘍病尤其不宜喝咖啡。咖啡有刺激胃酸分泌的作用，胃酸可引起潰瘍病的加重，導致胃出血。

因此，喝咖啡有講究，適量最重要！

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