一、不良的生活習慣也會致癌

很多人一聽到「癌症」這個詞，立馬談「病」色變。可你知道嗎，也許你每天都樂在其中的生活方式，正在將你慢慢地引向癌症。某些癌症與人類不良的生活方式或是生活中的行為有關。美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特·史萊伯研究發現，如果一些不良生活習慣維持10年，那你就會成為「癌癥候選人」，因為在這10年中，癌細胞不僅產生，而且會發展壯大，最終攻城掠地，侵犯身體其他器官。成為「癌癥候選人」，是我們長期「不愛自己」造成的結果。人的身體有60兆～100兆個細胞，我們作為這個「細胞共和國」的國王，學會關愛它們，渴了給它們水喝，餓了給它們適當的營養，累了讓它們休息，才能減少它們轉變成癌細胞的幾率。

醫學界之所以提出「生活方式癌」這個概念，就是提醒人們要保持自己的良好生活方式，摒棄不良的生活習慣。

為什麼要將生活方式與預防癌症聯繫起來？因為每個人身上都有原癌基因，也有抗癌基因，一般情況下它們都是處於封存不動狀態。但如果發生了某種特別的情況，使得原癌基因被激活了或抗癌基因丟失了，人就會患上癌症。那麼原癌基因是如何被激活、抗癌基因又是如何丟失的呢？這肯定與外界的因素有關，這種外界的因素就來自於人們不同的生活方式和行為習慣。打一個比方，苯並芘已被明確是一種致癌物質，它是如何進入人體引起肺癌的呢？是因為抽煙吸入了大量的苯並芘，這就是典型的「生活方式癌」。

何為「生活方式癌」？

肝癌、胃癌、肺癌等，是從不同器官名稱上區分不同的癌症。若從發病原因來看大致可分三類：一是生物致癌，包括病毒和寄生蟲，如白血病、鼻咽癌、血吸蟲所致的直腸癌等；二是化學物質致癌，如亞硝胺、苯並芘可致食管癌、肺癌；三是物理因素致癌，如過多照射線可致白血病等。

何為「生活方式癌」呢？抽煙、酗酒、經常熬夜，在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放出的廢氣；甚至在家廚房炒菜時釋放出的油煙霧氣等等，都存在著致癌物的可能。生活水平的提高、生活方式的改變、社會的轉型使人類逐步擺脫了營養不良和傳染性疾病，而大量慢性非傳染性疾病又出現在人類面前，癌症就是其中之一。人類不健康的行為習慣都有引起癌變的可能，這種癌症就是「生活方式癌」。

1、喜歡吃滾燙食物

動物實驗證明：熱飲（包括喝滾燙的開水）、硬食、快食、飲酒、火鍋燙食和狼吞虎咽等對食道粘膜有較大的灼傷和腐蝕作用，當粘膜細胞出現增生性病變后，進一步發生癌變的可能性大增。還有，很多喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡「趁熱喝」的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在於，滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。調查結果也表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下咽。帶餡兒的食物可能外面不燙裡面燙，吃的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。

2、偶爾才吃蔬果

大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害。由著性子吃一是會造成肥胖，近年來的研究結果表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。老不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。研究結果顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，因為缺少β—胡蘿蔔素，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。專家指出，要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。而研究結果同樣發現，長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使發生結腸癌的概率增加了29%和50%。所以說，粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。

3、老是憋大便

想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時找不到衛生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時間長了，就會出問題。糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道里積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜。有調查結果顯示，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。專家建議，一定要抓住一天中「便意」最濃的時刻，一個是早晨起床后不久，一個是吃飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。吃完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。一般3～5分鐘沒有大便排出，就應該放棄，不要長時間呆在廁所看書看報。

4、經常性的熬夜

有些人因為工作不得不熬夜加班；還有人趕時髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的「派對動物」。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30～50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。專家指出，熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。如果加班到凌晨，最好找一間窗帘有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。

5、總是坐下不想動

上班一坐就一天，回家陷在沙發里不想動……千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究結果表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性要高出40%～50%，男性還易罹患前列腺癌。專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。

6、凡事愛鑽牛角尖

如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎麼也邁不過去，思想鑽了牛角尖，而且抑鬱的心態持續一兩年以上，就要小心了。臨床發現，生活中愛較真、生氣又不擅表達的人，植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。專家指出，豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」，平時要多培養興趣愛好，遇到不愉快時做做深呼吸。

7、做愛不用安全套

近年來大量的研究結果證實，人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元兇，而這種病毒的傳播往往通過性行為。因此，盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為，必要時使用安全套，是保護女性減少宮頸癌風險的一個重要方法。

8、常吸二手煙

除了眾所周知的肺癌，吸煙還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂「一煙在手，全身遭殃」。另外，研究結果表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙捲，離煙霧越遠越好。

9、房屋裝修太豪華

除吸煙外，房屋裝修的刺鼻氣味也是導致肺癌的罪魁禍首。很多建材里都含有致癌的化學成分，裝修越豪華，讓身體受傷害的幾率就越大。對兒童來說，裝修污染更有可能讓他們患上白血病。專家建議，裝修買傢具、建材，千萬別圖便宜，一般來說，質量越次的產品味道越刺鼻；另外，裝修期間一定要開窗通風；裝修結束后至少要晾兩三個月才能入住，如果是低溫潮濕季節，更要等待半年以後才能入住。

10、家人有癌症病史

如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結腸癌等，後代患上癌症的風險比一般人要高很多。此外，上海癌症研究合作中心研究發現，每100對死亡夫妻中，至少有5對患「夫妻癌「。這與夫妻常年保持相同的生活習慣有關。所以，一旦反省到兩人有不健康生活習慣時，夫妻倆都應認真對待，一起改正。有癌症家族史的人最好定期做個癌症檢查，要比別人更好地保持健康的生活習慣。

除以上10種不良習慣外，還有經常在外面吃飯、經常飲酒過量、經常吃得過飽和經常性的吃飯不規律都會使人患上癌症的概率大增。

二、癌症的有效預防

我們說，癌症的發生除了與遺傳，免疫功能下降有關外，還和飲食行為，衛生習慣密切相關。比如不當的飲食和衛生習慣就可造成「癌從口入」，這些習慣是：經常攝入過多的鹽腌制的食物，如鹹菜、酸菜、腌魚等；喜食熏烤食品，如臘肉、燒烤肉串等；食用不新鮮的食品，過期變質的罐頭等；暴飲暴食，喜食干硬辣燙的食物，進食過快等。這些不良習慣有的可引起幽門螺旋桿菌感染，而幽門螺旋桿菌是胃癌發生的重要相關因素。有的可使致癌的化學物質進入體內或直接破壞胃黏膜，而吸煙和酗酒，喜食過燙食品則可直接破壞胃黏膜，導致胃潰瘍、慢性胃炎的發生，長期發展下去就可能轉變成胃癌。

一些腫瘤專家指出，如果減少以上不良生活習慣，就能將你從「癌癥候選人」的名單里刪除。

1、預防動力——健康的良好生活方式。

生活方式的改變，的確可以改變癌症發生的概率，這是預防「生活方式癌」的最大動力。以女性惡性腫瘤的發生為例，據統計，解放初期上海市女性惡性腫瘤中排序第一的宮頸癌，現在已降至第八位。醫學院在進行臨床教學時已很難找到活著的晚期宮頸癌的病例，只能給學生看資料照片；而過去極少見的乳腺癌現在卻排到了第一，這是生活方式的改變影響女性癌症排序發生變化的最生動的例子。因為宮頸癌的發生與生孩子多、性行為混亂有關，１８歲以前發生過性行為的女性也易患宮頸癌；而乳腺癌的發生則與營養過剩、哺乳過少有關。

生活方式的不同還使城市與農村的癌症排序譜有所不同。在農村，發病率居高的是胃癌與食管癌；而在大城市卻是肺癌、直腸癌。上海市民中，大腸癌的發病率在各種癌症發病率的順序中已從第六位升至第四位，發病數凈增３倍，與近年來脂肪的進食增幅恰成正比。１９９８年，美國首次出現癌症死亡率下降趨勢，因為美國人更早更多地意識到了癌症與飲食習慣的關係，通過改變不良飲食習慣、戒煙及提高接種乙肝疫苗覆蓋率，腫瘤發病就會逐步減少。

預防「生活方式癌」，主要從預防學的角度提出的新概念，目的在於倡導建立健康的生活方式，樹立防癌意識。它告訴人們，癌症是可以治癒的，更是可以預防的；但如果按照現行的保健觀念，一定要等到感覺病痛時才到醫院檢查或再去治療，這時的癌症已發展到中期或晚期。治療不僅變得非常困難，而且代價也將會更高。

2、生活方式與癌症的關係密切。

衣、食、住、行都可能引發「生活方式癌」，其中以飲食與癌症的關係最為密切。高脂肪、高熱量膳食，可致乳腺癌、大腸癌、胰腺癌、前列腺癌；高鹽、黴菌污染及腌制、熏烤煎炸食品，可致胃癌、肝癌、鼻咽癌；長期高脂肪、低纖維膳食，可致大腸癌；酒精，雖然至今尚未被證實為致癌物質，但已證實為促癌物質，患病毒性肝炎後繼續飲酒的人與肝炎后不再飲酒的人相比，前者患肝癌的危險性要高出２倍。

此外，某些生活習慣和行為方式也會引發癌症。口腔不潔易患口腔癌症；不潔性生活可致陰莖癌或宮頸癌；長期吸煙與被動吸煙、廚房空氣污染，可致肺癌、胃癌、喉癌、膀胱癌等。

生活環境的改變會給人帶來喜、怒、哀、樂等不同的情緒變化。醫學專家認為，這也與癌症的發生有關係，比如性格憂鬱的人和飯後時常生悶氣的人易得胃癌；脾氣暴躁的人易得肝癌等。

「冰箱銷量上升，食管癌發病下降」。這句話非常形象地描述了生活方式與癌症的密切關係，因為冰箱銷量上升意味著生活水平的提高、營養的改善以及保鮮技術的進步，這些使得人們可以不再吃那麼多腌制或陳舊食品，有條件常吃新鮮食品。因此，食管癌、胃癌的發生隨之下降也就在情理之中了。

3、切斷不良生活方式與癌的通道。

預防生活方式癌，就必須要切斷不良生活方式與癌的通道，具體而言有如下預防措施：

①常吃新鮮蔬菜和水果。不新鮮的食品中多含有亞硝酸鹽，在胃腸道內易轉化為強烈致癌物亞硝胺，這是一種肯定會致癌的物質。而新鮮蔬菜和水果中富含的維生素Ｃ，可以抑制亞硝胺在人體內的合成；同時水果中的果膠、黃酮等物質還具有較好的防癌作用。

②食物不要吃得太精細，常吃纖維素高的素食。肉食中的動物脂肪含有大量的飽和脂肪酸，長期食用不僅容易引起膽固醇過高及心血管方面的疾病，同時也有致癌的可能。而素食可以凈化血液，預防便秘及痔瘡的發生。

③改變一日三餐的營養和食物結構。受現代生活方式的影響，一般家庭的晚餐往往營養過於豐盛，還有的人經常吃夜宵，使得胃腸不堪重負。最好的飲食方式是「早吃好、午吃飽、晚吃少」。

④戒煙、限酒。煙霧中的有害物質多達６００多種，其中可致癌的就有４０多種，吸煙不僅危害自己，更殃及他人。有專家說，假如全世界的人都不再吸煙，女性患癌的人數可能會減少三分之一，而男性甚至可減少五分之二。

⑤飲食要提倡清淡。「清淡」兩字不僅意味著少油，還意味著少鹽。食物過量的鹽易損壞胃黏膜表面的粘液層，使胃黏膜損傷而導致屏障機能喪失，致癌物質極易入侵而造成胃癌的發病率升高。所以，腌、臘製品一定要少吃或盡量不吃。

⑥改善烹調方式。每到隆冬臘月，有的地方人們都喜歡腌制臘魚、臘肉，這些食品若與富含維生素Ｃ的蔬菜，如甜椒、青花菜、豌豆苗、芹菜、青菜、苦瓜、豆瓣菜等搭配食用，將會安全得多。

條件好了，但環境差了；生活好了，但習慣壞了。希望你我都能遠離這些不良的生活習慣，活出健康，活出精彩！