野生（椴木）香菇的特點及功用

很少有人知道的關於野生菌菇的一些知識！

真正野生香菇：

1真正的野生香菇的產量是極少，也是很罕見的，because野生香菇的生長要求在深山裡的森林裡，其對日照、溫度、水份都是比較敏感的，so產量也是微乎其微；

2加上山裡的條件惡劣，去那裡的人又少，只是一些採藥的農民或者放牛的人順便帶下山的，很多被農民自已吃掉或者送人了，流到市面上的正品貨是少之又少，現在有那位說自已有幾千斤野生香菇，或者超市裡擺的那種野生香菇。

仿正野生香菇的特點及功用：

現在市場上所說的野生香菇，其實是農民用山上的樹在山上種出的香菇.製作和生產的流程就是把樹砍倒，然後用斧頭砍成2米左右一段一段的放在地面上或者樹林里，模擬出自然環境而長出的香菇，由於其生長環境跟野生香菇的生長環境相差不大，再加上現在真的野生香菇稀少，森林資源急驟減少，適合野生香菇生長的環境條件太少！

綠色環保，健康生活。現實生活中需要食用野生香菇的人群卻在不斷增加，特別是人們隨著生活水平的提升，人們的消費理念轉向綠色健康，那些高產量、轉基因、含農殘重金屬不健康的產品已不為大多數消費者接受，而那些遠離污染，天然健康的產品越來越受歡迎，因此這種仿野生香菇也被越來越多的人接受，慢慢的仿野生香菇也就成了人們現在所說的野生香菇。所以大家一定要關注下這些區別哦。