韓國本地的美食!你知道多少?

下面我們來看看有哪些美食吧!

짜장면

炸醬麵

來源於我國照料的炸醬麵,但是在閱歷了滿足於韓國人口味的本地化過程后變成了天壤之別的美食。

由甜麵醬,各種蔬菜,豬肉等製成的調料拌在面里吃的韓式中華料理,是個男女老少都喜歡的外賣美食。也是與海鮮辣湯麵,糖醋肉一同作為我國飯館的3大主食之一啊!

可是因為以為炸醬麵是我國照料的觀念依然很強,當韓國人到我國旅行時,就必定會去尋覓我國正宗的炸醬麵。儘管和韓國炸醬麵表面看起來類似,但是滋味則完全不一樣,因與韓國人的口味不同,韓國人吃過榜首口后便後悔的概率很高。

김밥

紫菜包飯

有一種食物被評估為影響了紫菜包飯的來源。那就是用醋來提味的米飯和海苔,以其為食材製作成的日本的『海苔卷』。當然在韓國也存在過海苔和米飯卷到一起食用的文明。

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紫菜包飯是韓國最普通的快餐。其實和日本的壽司是大致相同的,只不過在口味上和食材上稍有區別。韓式紫菜包飯多用雞蛋,胡蘿蔔,菠菜再搭配一些熟芝麻,這款紫菜包飯加入了韓國人餐餐離不開的泡菜。使的平淡的紫菜包飯在口感上有了一次提升,爽脆微辣的辣白菜混合著米飯和紫菜的清香,讓你越嚼越有滋味。

紫菜包飯:將米飯與各食材用紫菜捲起來切成段的食物。在克複之後的1950年代正式登場。能在室外便利食用,因其滋味也成為了郊遊和野餐的必備食物,大家都很喜愛。

關於紫菜包飯的來源存在各種不同的定見。

라면

拉麵

韓國拉麵是一種美食,韓國最早的拉麵『三養拉麵』是從日式醬油拉麵衍生出來的。

由於韓國人的口味不同,在經過數次的研究後轉變出韓式拉麵。自面的香味就完全相反。

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在日本拉麵專家裡用生面澆上直接煮沸的肉湯來加深濃濃的香味。相反韓國在「代用主食」的層面上以速食拉麵為主屢次開展。終究韓國和日本的拉麵從稱號到滋味及構成整個截然不同。

양념치킨

調味炸雞

從美國引進並本鄉化為韓式食物的代表性食物炸雞。在美國式炸雞上拌和酸甜辣醬后製造而成。並不是通過長期的本鄉化進程,在一家炸雞店作為新菜品開發出來后被蔓延傳開了。

韓國人把本「屬於」西方的炸雞美食發揮到了一個新的極致,西方的炸雞,韓式炸雞通過自己調配秘制的醬料將炸雞這一種美食的光芒完全綻放。韓式炸雞的特配醬料,凝聚著韓式飲食文化的精粹,完全以韓國民眾乃至整個亞洲民眾綜合口味為基本點出發;也難怪韓國炸雞會風靡韓國的大街小巷成為韓國國民非常喜愛的解饞零食。

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