把肥料噴在果樹的葉子上，果樹能吸收到養分嗎？這種方法非常方便

關於給果樹施肥，方法很多，有環狀施肥、放射狀施肥、條溝施肥、穴狀施肥、葉面施肥、鑽孔施肥等等方法。這些施肥方法有的是通過根系吸收，有的是通過葉面吸收，還有的是通過枝條吸收。實際上，果樹主要是靠根系從土壤溶液中吸收各種營養物質的，但其枝、葉、果實也具有一定的養分吸收能力。所以，也就產生了各種各樣的施肥方法。

雖然說施肥的方法這麼多，但是沒有一種是將肥料直接施在果樹的根部的。就算是通過根系吸收的狀施肥、放射狀施肥、條溝施肥、穴狀施肥等等幾種方法，也是在離根系一段距離之外的地方施肥，通常都是施在樹冠外圍。

所以，我們有時就在想，為什麼給果樹施肥不是直接施在根頸部，這既方便，有利於果樹根系吸收，反而要施在其他地方。實際上，直接將肥料施在根頸部，果農有個風趣的說法就是讓果樹過上「飯來張口，衣來伸手」的生活。

這是什麼意思呢？如果把肥料施在果樹根頸部，那麼果樹的根系就不用再伸展到更遠的地方去吸收養分了，造成根系生長不開。因此，果樹根頸部施肥不是對果樹好，反而是對果樹造成一定傷害，一方面肥料有可能傷害到果樹根系，另一方面果樹根系沒有向更遠、更深的地方伸展的動力。這個道理，跟養孩子是一樣的，嬌寵出來的孩子自然生存能力就較低。

不管施肥方法有多少種，但總的來說就兩種，即土壤施肥和葉面施肥。而不管是採取土壤施肥，還是葉面施肥，都需要根據果樹地上部和地下部動態平衡關係，選擇科學合理施肥技術，才能實現果樹的高產、穩產和優質，並可提高果樹對肥料的利用率。不過，施肥都是「以土壤施肥為主，葉面施肥為輔」。

一般果樹的施肥主要分基肥和追肥，追肥又可分為土壤追施和葉面追施。由於葉面施肥具有簡單易行、用肥量少、肥效快、養分利用率高、效果明顯等特點，還可避免土壤施肥的固定、流失，同時也可補充樹體對水分的需要，並可與防治病蟲害結合同某些農藥混用，一舉多得，省工省時。因此，葉面施肥也是果樹生產上不可忽視的一種施肥措施。

實際上，不管是採取土壤施肥還是葉面施肥，兩種方法都各有優缺點。雖然說葉面施肥是土壤施肥的一種輔助，但是由於葉面施肥具有快速補給植株體營養的有點，實際上在一些條件所限的情況下，反而是以葉面施肥為主了。

那在什麼情況下需要進行葉面施肥呢？主要是在果樹生長季節進行，這是通過葉面施肥，可以成為補充土壤施肥不足的一種有效措施，特別是產量高、乾旱缺水的季節，由於果實對光合物競爭力強，致使根系生長欠佳，土壤施肥不易發揮作用，採取葉面施肥，就可以有效改善樹體營養狀況，為果樹生長發育和結果創造條件。

因此，在缺乏灌溉條件和根系受損以及間作果園，進行合理的葉面施肥，會有效提高坐果率，促進果實肥大，增進品質，增強抗性等。但是由於長期進行葉面施肥，會影響根系生長，削弱根系的生理功能。所以葉面施肥必須要注意以下幾個方面：

A注意施肥時間。也就是要在果樹需肥的關鍵時刻，才有針對性地在葉面噴施液肥。例如花期果樹需硼量大，硼又能促進花粉粒萌發和花粉管的伸長，噴硼砂或硼酸，能顯著提高坐果率。同時，葉面施肥最好是在葉片長到一定大小時進行，因為幼葉、老葉吸收力低。

B注意施肥環境。就是要注意施肥時的天氣環境，不能在葉面噴肥后，出現肥液迅速乾燥的情況。所以，在氣溫高時噴施量應適當加大，以免水分迅速蒸發，降低效果。

C注意施肥用量。因為果樹葉面肥液的存留量和吸收量呈正相關，所以，葉面施肥必須要「少吃多餐」，確保良好的吸收效果，一般是噴肥量以肥液在葉片上呈欲滴未滴狀為佳。

D注意施肥部位。葉面施肥側重噴洒葉背面，因葉背面角質層薄，氣孔多，並具有疏鬆的海綿組織和較大的細胞間隙，有利於肥液的滲透和吸收。另外還需根據各營養元素和吸收特點來確定，氮、鉀、鈉屬於極易移動的元素，其次為硫與氯，不易移動的有鋅、銅、錳、鐵和鉬，不易移動的元素最好直接施於需要的器官上。如為防止果實缺鈣，可把 0.5%的硝酸鈣、氯化鈣直接噴洒到果實上。

E注意施肥濃度。在不發生肥害的前提下，最好使用高濃度，這不僅能最大限度地滿足果樹對養分的需求，而且對多數肥料來講，濃度愈高進入葉片愈快。但要掌握幼葉濃度宜低，成齡葉宜高；降雨多的地區可高，反之宜低。

F注意分清主次。葉面噴肥不是施肥的主要方式，而僅僅是在土壤施肥不足的情況下採用的一種輔助施肥方式。

文|山魈

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