陽江特色「竹筒宴」每一支都是竹香
「竹筒菜文化及宗旨」
【竹筒菜】以竹的天然原材為主題。竹筍、竹笙、竹笙蛋、竹胎等是極受人們喜愛的山珍美味。竹筍食用方法多種多樣,可烹飪數種美味佳肴。「竹家宴」根據竹的藥用價值,結合養生原理,打造多種特色、高營養的竹筒燉湯以及招牌經典的美食。
竹筍為本科物竹的新生嫩芽,按收季分為春筍、冬筍及鞭筍,竹的營養價值以竹胎、竹笙蛋、竹笙、竹燕窩最高,以竹原材料打造養生竹筒蒸品菜是本公司的宗旨。
努力做好竹筒菜養生專家
一場
竹筒盛宴
從現在開始
竹家宴以「竹筒」為主題
做最原生態的美食
用最新鮮的竹做最新奇的吃法
竹筒是竹家宴的「鎮店之寶"
竹筒蒸湯、竹筒蒸菜、竹筒飯、竹筒酒~~
每一款菜放到朋友圈都引來水口一片
所有的不同的菜式經過特別腌制后蒸熟
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掀開蓋子時的竹筒味道,陣陣飄香,筒筒回味。
你看,鏡頭拉近的不只是這些菜
還有,你那需要被安慰的胃
說到這裡,小編我真的是被餓到了(╯﹏╰)
先讓小編一樣一樣的為大家介紹
這裡的所有菜品,在竹筒里蒸熟
不僅有竹子的清香而且還很健康
以新派的營養養生方式製作
原始!原汁!原味!
有抗衰老、抗疲勞、降血脂、保護肝臟
擴張毛細血管的營養藥用價值
手抓竹筒飯
8元/條
手抓竹筒排骨飯
手抓竹筒腊味飯
份量太大吃不完,得浪費!
想嘗多兩個口味且又不浪費的
新推出的這款手抓竹筒飯剛合吃貨的心
不僅價格親民還很足料
竹筒香芋腊味飯
12元/條
香軟可口的米飯,柔韌,臘肉肥而不膩、肥瘦均勻
米飯粒粒分明、香氣四溢,整個口腔被油脂充滿
竹香一品竹筒飯
28元/條
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竹香一品竹筒飯,採用原根竹筒
把食材塞進竹筒里,經過2個小時的蒸制
讓每一粒米飯都夾雜住清新既竹香而且十分入味
這就是竹筒能『鎖香』
(每根竹子都是一次性使用)
竹筒竹香飯
原價98元/份,特價49元/份(將此鏈接甩到盆友圈即可享受特價)
選用竹林食蟲長大的土雞
以傳統工藝及多種名貴藥材原盅蒸制
營養豐富、清香美味
鐵鍋竹珍野菌飄香
選自四川宜賓蜀南竹海里的全竹特產
竹蓀蛋、竹胎盆、竹蓀、野生菇菌和木耳等...
加上野菌湯和竹林產的野豬臘肉香燜而成
一鍋可嘗遍全竹珍
手工竹筍肉丸
28元/條
純手工打捏出來的肉丸子
吃起來鬆鬆軟軟
瘦肉偏多,一咬下去肉汁豐盈
湯汁也非常鮮甜,簡直是連筒渣都能把它舔干
越南式包菜卷
28元/條
"福袋"裡面食材豐富著呢~
有香腸、金針菇、紅蘿蔔、木耳等等
個頭很大,一口你絕對吃不完哦
竹筒燉湯
18元/位
竹笙海底椰燉展肉
竹笙蛋猴頭菇燉老雞
通過慢火燉成湯
高溫逼出,湯醇厚味濃,好喝又滋補!
為了最大限度地將食材的精華燉出來
湯都是用竹筒燉足6個多小時
吸收了竹筒獨有竹香韻味的燉品才會更加清甜醇香
冬天來碗香濃的湯,不僅滋潤,更加暖身
冬季可是進補的好時節,寒冷又乾燥
來一碗熱騰騰的滋補靚湯再好不過了
吃頓好的
不僅僅是味道上征服你的味蕾
優美的環境同樣重要
置身在一家藝術餐廳里用餐
享受人均不用30元/人的消費
我只能說大寫一個值
地址:陽江市天潤奧萊廣場5樓