湖北，小吃，特產，我都忘了?

細數湖北，如有遺漏，請補充?​​小吃

武漢熱乾麵、武漢面窩、黃州燒梅、四季美湯包、談炎記水餃、東坡餅、江陵八寶飯、雲夢魚面、孝感米酒、老通城豆皮、武漢豬肉乾、襄陽牛肉麵、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅
​特產

武漢炸米鍋，綠松石雕，周黑鴨，武昌魚，洪山菜薹，孝感米酒 ，孝感麻糖 ， 宜昌橘子 ，青山麻烘糕， 沙湖鹽蛋， 荊州八寶飯 ，江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被，宜昌宜紅茶，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，金黃蜜棗，隨州蜜棗，泡泡青，江陵仿古漆器，精武鴨頸，鄂州武昌魚，黃梅銀魚，黃州東坡餅。
​