白醋泡雞蛋能降血壓嗎？看完才知道，原來有這麼多的好處！

在日常生活中，白醋泡雞蛋是一味小方劑，也是很常見的一種養生食物，它含有豐富的營養物質，具有很好的功效與作用，深受人們喜歡。

沒想到最近聽說白醋泡雞蛋還能用來治療高血壓，這是怎麼回事，白醋泡雞蛋降血壓應該怎麼吃？下面小編就帶大家一起去看看吧！

一、【白醋泡雞蛋降血壓】

1、白醋泡雞蛋能降血壓：白醋有軟化血管的作用，經常食用些白醋泡雞蛋可以軟化血管，從而幫助降低身體的血壓，對於預防高血壓和其他心腦血管疾病都很有好處，有高血壓問題的人群可以嘗試用白醋泡雞蛋的方法輔助降低血壓。

2、白醋泡雞蛋對於血壓的降低有一定的輔助作用：雖然食療對於降壓有一定作用，但是也不要將所有希望都放在食療降壓上，治療高血壓還是要去正規醫院就診后，在專業醫生的指導下進行診療，這才是降壓的根本。

3、晚上喝白醋泡雞蛋效果比較好：晚上身體進入睡眠狀態，是最好的系統修復和調養時間，晚上吃了白醋泡雞蛋后，身體可以更好的吸收白醋泡雞蛋中的營養物質和發揮其養生功效。

二、【白醋泡雞蛋的功效與作用】

1、抗衰老

堅持食用醋泡雞蛋，可以有效使皮膚變得細嫩、光滑，這是因為雞蛋殼中含有豐富的鈣質，用醋浸泡過雞蛋殼後會使雞蛋殼中的鈣質以膠質的形式溶解在醋液內，這種鈣質可以使人體保持鹼性體質，從而有助於提高人體內細胞的活性、防止皮膚老化，最終達到抗衰老的效果。

2、祛斑

醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果，從而可以有效去除臉部黑色素，同時加入蛋清，對醋的刺激性起到緩衝和稀釋，防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。

3、排毒養顏

可以促進體內新城代謝的原因則是蛋殼經醋泡后形成溶解與水的醋酸鈣，鈣是骨骼的重要原料。另外還有鐵、鋅等礦物質。蛋殼在母雞體內的形成代謝形成碳酸鈣，而碳酸鈣是不溶於水的，所以不利於人體的吸收，而醋中的羧基很容易與蛋液中的蛋白質結合形成酶。這是醋泡雞蛋排毒的核心價值所在。

4、減肥

常使用醋泡雞蛋可以達到減肥的效果，這是因為生雞蛋蛋清中含有胰蛋白酶抑制物，會抑制胃腸道對事物蛋白的吸收，因此可使用醋泡雞蛋達到減肥目的，但是在使用醋泡雞蛋減肥時，切忌在空腹的情況下飲用醋泡蛋。

5、降血壓

因為醋具有軟化血管的作用，因此使用醋泡雞蛋可以有效軟化血管，降低身體內的血壓，但是不要一味的為了降血壓而過度使用醋泡雞蛋，這是因為雞蛋的主要營養成分蛋白質，難以被人體直接吸收，而且生雞蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物，會抑制胃腸道內的消化酶，影響胃腸道對食物蛋白的消化吸收，因此對於消化功能不好的人群應該注意。再者，醋的酸性，也不是每個人能適應的，例如，胃酸過多者和飲醋后胃部不適者，應該慎用含醋的各種配方。

三、【白醋泡雞蛋的做法】

材料：白醋、雞蛋。

做法：將玻璃罐清洗乾淨後放在開水中消毒處理，將雞蛋清洗乾淨後放入罐中，然後倒入適量的白醋，密封后浸泡一個星期左右，雞蛋殼變軟后即可取出使用，加入蜂蜜后倒入溫水食用。