教你做五香茶葉蛋

簡介

今天我給大家介紹一款非常非常好吃又入味的五香茶葉蛋。

雞蛋20個
八角3個
冰糖30g
適量
老抽醬油適量
綠茶一小攝

很入味的五香茶葉蛋的做法

將雞蛋放入鍋中煮十分鐘關火,在鍋里泡兩分鐘悶一會,然後用冷水沖涼到不燙手為止,剝殼。

Advertisements


剝好的雞蛋用小刀在雞蛋上划個小長口。

輕輕劃一下,在中間的部位劃一下,平均一個蛋划4下。

然後把雞蛋倒入鍋中,加水漫過雞蛋后,將調料倒入鍋中,糖、鹽按自己口味加入。(我個人是喜歡稍微甜一點的。)

Advertisements


香噴噴又很入味的五香茶葉蛋就做好了,立馬就可以吃了。

小提示

小刀一定要輕輕在中間劃一下,劃到看到蛋黃即可。大家一起來試著我的方法做一下吧!保證很入味很好吃!


Advertisements

你可能會喜歡