中醫藥典里的西紅花就是藏紅花哦！

西紅花屬名貴婦科良藥，藥用範圍廣，具有活血通經，養血袪瘀、消腫止痛等功能。

【概 述】西紅花屬名貴婦科良藥，藥用範圍廣，具有活血通經，養血袪瘀、消腫止痛等功能。歷史上我國一直從西方國家進

口，所以叫西紅花。我國進口西紅花又主要是從印度經西藏傳入內地，故又叫藏紅花，又名番紅花、撒馥蘭、洎夫蘭等。西紅花不僅藥用廣泛，療效顯著，還大量用於日用化工、食品、染料工業，是美容化妝品和香料製品的重要寶貴原料。由於西紅花集多種用途於一身，在國內外需求量極大，經濟價值居世界藥用植物之首，被西班牙人譽為「紅色金子」。我國於1965年開始引種試驗，現已在上海、浙江、河南、北京、新疆等22個省、市、自治區引種成功。

【來 源】鳶尾科植物番紅花 Crocus sativus L.

【藥用部位】乾燥柱頭。

【歷史沿革】唐代，西紅花由印度傳入我國，主要作藥用。元代《飲膳正要》記載著兩個醫方，一個是用於治療心氣驚悸，鬱結不樂；另一個是治療腰腿疼痛的，均用了西紅花。之後，歷代本草對西紅花的性味、功能、主治均有記述。

【生態環境】西紅花多栽培於氣候溫暖、向陽、土質疏鬆、肥沃的平原砂質壤土中。

【生物學特性】西紅花喜溫和、濕潤、涼爽、怕炎熱、較耐寒、忌積水。其在不同的生長發育階段，對環境條件有不同的要求。西紅花生育期在我國長江一帶為210天左右。球莖9月中旬下種，10月上旬開始出苗，10月下旬基本全苗。

【栽培】選擇向陽、光照充足、土質肥沃、排水良好、富含腐殖質的砂質中性壤土。忌連作。可用球莖在大田種植，直接培育開花。但為提高產量和質量，多先在大田培植球莖，待新球莖成熟后移植室內培養開花。

球莖的種植一般於採花后11月中、下旬進行，條栽。根據球莖的大小決定株、行的距離，栽后覆土。來年5月中旬，地上部分枯萎，新球莖成熟，起苗，剪掉殘葉，除去母球莖殘體，移植室內，按大小分檔，堆放在泥地通風處貯藏。秋季，球莖上架，培養開花。

【植物形態】多年生草本，無地上莖。地下鱗莖球形，外被褐色膜質磷葉。葉均基生，9～15枚，窄條形，長15～20厘米，寬2～3毫米，邊緣反卷，生細毛，基部有4～5片寬卵形、鞘狀鱗片。植株無明顯的莖。花1～2朵，直接從鱗莖發出，與葉等長或稍短，直徑2.5～3厘米；花被片6，倒卵形，淡紫色；花被筒細管狀，長4～6厘米；雄蕊3，花藥大，黃色；子房下位，花柱細長，黃色，頂端3深裂，伸出花被外，下垂，深紅色，柱頭略膨大呈喇叭狀，頂端邊緣有不整齊的鋸齒，一側具一裂隙。蒴果矩圓形，長約3厘米，具3鈍棱；種子多數，圓球形，種皮革質。

【採收加工】一般在11月至12月間採收。在花瓣微張開時摘下，取雌蕊上部深紅色部分，去掉花瓣及雄蕊。將採下的柱頭，烘乾或晒乾或真空冷凍乾燥。晒乾的質量差，真空冷凍乾燥的質量好，但成本高。

【藥材性狀】本品呈線形，三分枝，長約3cm。暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質鬆軟，無油潤光澤，乾燥后質脆易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。

【主要產地】西紅花原產於西班牙、荷蘭、德國、法國、義大利、希臘、伊朗等地中海沿岸國家和小亞細亞地區，印度和日本等國也有栽培。在我國，上海、浙江、山東、河北、河南等地有種植。

【功能主治】活血化瘀通經，涼血解毒。用於經閉癥瘕，產後瘀阻，溫毒發斑，憂鬱痞悶，驚悸發狂。

【貯藏方法】西紅花易變色、散味，宜將它放入密封的小瓷缸或鐵桶內，置於乾燥、避光、陰涼處保存。溫度宜在15℃以下，相對濕度不超過70%。