回農村老家過年,不胖上幾斤,真的對不起這些逝去的動物

時間過得真快啊,還有半個月就要過年了。農村大集上,人們都忙著採購年貨。在農村,置辦年貨可少不了大魚大肉。

豬頭肉,26元一斤,這種傳統的美食,許多人都喜歡吃。春節的時候,男人們喜歡切一盤豬頭肉,蘸著蒜泥吃,再喝一點高度白酒,神仙般的生活。

煮好的牛蹄子,20元一斤,裡面的蹄筋都在。這樣的牛蹄子買回家,可以涼拌,也可以蔥燒,或者做成干鍋牛蹄。

燒雞、烤鴨,也是農村大集上不可缺少的熟食。香噴噴的烤鴨18元一斤。如果自己家裡養的鴨子,也可以送來加工,老闆只收加工費20元。

山裡的朋友在大集上買了一隻野雞,準備燉湯。小編以前吃過野雞,感覺很柴,不如自家養的小公雞好吃。

羊肉,是臘月大集上的搶手貨。現殺的干板羊肉35元一斤,100元3斤。

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現殺現賣的牛肉,35元一斤。旁邊的牛尾巴,30元一斤。牛尾巴做湯,也是一道經典菜。

農村大集上現殺的驢肉,38元一斤,驢皮還鋪在地上。這麼多好吃的,想不胖都難。怪不得有人開玩笑說,回農村老家過年,如果不胖上幾斤,真的對不起這些逝去的動物!(歡迎點擊右上角關注小編,了解更精彩的膠東農村。本文由農里農氣原創,剽竊必究)

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