糖友e家｜2道有控糖效果的果汁 糖友不喝就虧了

糖友都知道，糖尿病需要格外注意飲食調理。方法得當控糖並不是難事，今天就給大家推薦兩種非常適宜糖尿病人喝的鮮榨果汁，糖尿病患者可以自己動手做，不但好喝營養，而且能讓血糖穩穩的。

關於糖尿病飲食控制，吃多少攝入總熱量都是以體重、勞動強度、食物血糖負荷來進行列表計算的。下面這兩道果汁，不但不會給糖尿病患者帶來熱量負擔，還有助於糖友控制血糖，防控糖尿病併發症。

一、胡蘿蔔汁

胡蘿蔔性平味甘，具有健脾化滯、下氣補中、健脾和胃、補腎養血等功效。適於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症、皮膚乾燥、頭髮乾脆易脫落等問題。現代醫學研究表明，胡蘿提取物中有一種能降低血糖的成分，故糖尿病人喝胡蘿蔔汁非常適宜。

美國疾控中心流行病專家福特及同事，對1665名年齡在40~47歲志願者測量了血液，結果顯示，健康人血液胡蘿蔔素的含量最高，而糖尿病患者的含量最低。福特在研究報告稱，在日常飲食中多吃胡蘿蔔，芥藍及其他富含胡蘿蔔素的蔬菜，對預防糖尿病很有幫助。

對於2型糖尿病患者來說，常喝番茄汁是不錯的選擇！美國「每日科學」網站報道，研究者發現，2型糖尿病患者連續飲用番茄汁3個星期後，會出現血液變稀薄的效果，也就是說番茄汁讓血液不粘稠，可以降低血小板的凝聚作用。

這兩道果汁做起來都很簡單，非常適合糖友們飲用。如果覺得味道不佳，糖友們還可以適當添加蜂蜜一起喝。

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