腎虛、肺虛、脾虛、氣虛，吃它都可以，而且不上火！

很多朋友問我，養生吃點什麼好？我最為推崇的食材就是山藥。山藥非常好用，實際上，除了腎氣虛，肺氣虛、脾氣虛也都可以用山藥來改善、治療。

有中藥常識的人或許知道，補氣力量最大的當屬人蔘、黃芪這類的藥物，但如果用藥物來補氣，藥量掌握不好，有時會出現副作用。

因為補氣的藥物最大的特點是容易「上頭、上臉」。若是氣虛同時又伴有血虛、陽虛或濕氣重的人，在服用補氣藥物的時候，藥量稍大就容易出現頭暈、憋悶等不適現象。

比如說，中醫講，氣為血之帥，血按理說是應該跟著氣跑的，如果補氣的藥物吃多了，就可能因氣足而血不足導致出現不適感。因為如果體內的氣跑到了頭上，但是血液沒辦法一起跟上來，這個時候頭上氣多、血少，所以整個人會頭部脹痛、胸部憋悶，不僅補不了氣，人還特別不舒服。

很多年前，我曾經在學葯的時候為了親身感受藥性試過不少的葯，有2次因補氣的葯嘗多了而不舒服，印象非常的深刻。

第一次是掐了些老山參的須，放在嘴裡嚼了嚼，不一會就頭暈，很快鼻血就流出來了，趕緊喝了點綠豆湯緩解了癥狀。

另一次是喝黃芪粉沖水，喝小濃度黃芪水時自我對黃芪藥效的感覺不夠明顯，於是就加大藥量，結果就喝多了。最後一杯黃芪水喝下去沒2分鐘，整個頭都是暈暈的，什麼都幹不了，趕緊憑本能在耳尖放了點血，又喝了綠豆湯才緩解了癥狀。

我說這些是為了告訴大家，用補氣的藥物時一定要慎重，如果用量大了，補過了頭，不僅起不到好的效果，身體還會難受。同時，如果大家因補氣的藥物用多了而出現不適，趕緊用綠豆一把，煎濃湯，喝下去就會緩解癥狀。

而用山藥補腎氣，效果不比人蔘、黃芪差，難能可貴的是山藥補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，吃了不用擔心會上頭。

山藥性甘平，氣陰兩補，人稱「神仙之食」。山藥在《神農本草經》中都被尊為上品。「凡上品之葯，法宜久服，與五穀之養人相佐，以臻壽考」。翻開醫學著作，對山藥基本都是讚美之詞，《本草綱目》里說山藥：「山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」《景岳全書》介紹山藥：「山藥能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……」。

所以對於氣虛和腎虛的朋友，冬天是補氣養生最適合的季節，吃點蒸山藥，既不會上頭，也能起到非常好的功效，而且還很便宜，沒有副作用，您覺得呢？